✨Cotinafood: Cena de papas al vapor rellenas. 🥔🥔

_{nuestra cena de hoy jueves: papas al vapor rellenas. Foto de @mini80}

Hola Amigos de esta comunidad @cotina.

Hoy jueves en #cotinafood les quiero compartir una cena que realicé fácil y rápidamente, además con una parte de lo que quedó del almuerzo resolví hacer estoy para variar y comer tranquilamente sin sentir tanta pesadez o llenura. Les hablo de papas al vapor rellenas, Veamos!

Primero:

Los ingredientes son los siguientes:

4 papas.
100 gramos de queso blanco rallado.
carne molida previamente preparada.
sal al gusto.

Segundo:

Se lavan muy bien las papas y se colocan en un recipiente ideal para hacerlas al vapor. Yo utilicé mi olla arrocera con agua y la parte de cocer al vapor los alimentos, por unos diez minutos aproximadamente. Se coloca un toque de sal a las papas y con un tenedor se le dan unos toques. Se dejan cocer y se verifican después del tiempo transcurrido.

Tercero:

Una vez que se hayan ablandado al gusto deseado, se sacan, se colocan en un plato y se deja reposar para que después sea más fácil tomarlas y con una cucharilla hacerles el orificio, quienes tengan una cuchara de helado e mucho más fácil.

Cuarto:

Después que se hayan hecho los orificios, el exceso de papas se lo comió mi hijo con mantequilla y queso jejeje 🤭😁se procede a añadir una capa de queso, luego la carne molida y otra de queso.

Ya luego que haya hecho este procedimiento, queso-carne-queso, las vuelvo a colocar en el mismo recipiente para llevarlas al vapor unos 5 minutos más y que el queso se caliente y quede todo delicado es jugoso... recuerden que son al vapor.

Y esta es nuestra cena, unas buenas papas con queso y carne molida... hay que ser creativos y si quedó del almuerzo algo de comida, en la noche para la cena se resuelve, una manera distinta de comer papas con carne y queso; yo me comí una y mis hijos se comieron las demás acompañadas de buen jugo.

Esta es mi foto tipo selfie con mi plato, en casa no se pierde nada y gustó; ya que del mediodía había quedado la carne molida que se hizo y tenía queso y para variar un poco, entre el puré o papas fritas, las hice al vapor;ya que la comida al vapor me parece que es mucho más saludable y especialmente en las noches, cuando ya vamos a descansar lo ideal es quedar satisfecho.

Es mi sencilla y práctica receta que desee compartir con ustedes. Hay mil maneras de preparar papas rellenas con vegetales, pollo, camarón, carne, manos y queso y entre otros, pero en esta ocasión se aprovechó lo que quedó del almuerzo y se resolvió para una cena. Gracias a Dios 🙏 pudimos comer algo sabroso y de rápida preparación.

Hasta la próxima publicación Steemians 💚

_{Todas las fotos fueron tomadas y editadas en Incollage photo editor para Android con mi smartphone Redmi 9T, Venezuela.}

✨Cotinafood: Cena de papas al vapor rellenas. 🥔🥔

@mini80🌼🌼