Marquesa de Chocolate
Hola Amigos de Comunidad Latina, Hoy en Jueves #cotinafood quiero enseñarles a realizar un marquesa de Chocolate. Espero les guste y se animen a prepararla.
INICIEMOS:
INGREDIENTES
250 g de Galleta María.
200 g de chocolate en Barra.
3 Yema de Huevo.
500 Ml de Leche.
150 g de Azúcar.
60 g de Mantequilla.
1 Cda de Maiezena.
1 Cda de Vainilla.
Chispas de Chocolate para el decorado.
1- Cortamos en trocitos las barras de chocolate, y luego en una Olla Añadimos 60 g de Mantequilla y 200 g de Chocolate a Fuego lento, lo derretimos y mezclamos muy bien.
2- Luego en otro sartén añadimos 450 Ml de leche, y añadimos el Azúcar, Vainilla, 1 cda de Maizena, 3 yemas de Huevos para luego mezclar muy bien.
3 - Luego incorporamos el chocolate ya derretido a nuestra mezcla y Batimos muy bien con nuestro Batidor, lo llevamos a un envase para dejarlo enfriar.
4- con los 50 ML de leche restante lo llevamos a un platico para mojar las Galletas María.
5 - Luego llevamos la mezcla de chocolate a nuestro molde para luego colocar las Galletas María previamente mojadas con leche. Y así sucesivamente alternamos los ingredientes (Chocolate-Galletas) hasta terminar con la base de chocolate.
6- Para finalizar nuestra Receta Añadimos las Chispas de Chocolate para el decorado y lo llevamos al refrigerador por un periodo de 2 Horas. Y estaría listo para degustar nuestro paladar 😋.
Resultado Final
Muchas Gracias Amigos de Steemit por visitar mi publicación en Jueves #cotinafood. Espero se animen a prepararla. Dios los Bendiga.
Todas las fotos fueron tomadas con mi Celular Poco M3