Un saludo mis apreciados lectores y amigos, el día de hoy he decidido participar en el concurso de la comunidad de #Cotina el cual consiste en preparar un almuerzo típico de tu localidad, así que les he traído un almuerzo que siempre preparamos en casa arroz con atún desmenuzado y aguacate.
Foto editada en Canva / Maracay-Venezuela
Este almuerzo es súper nutritivo, así que les voy a dar un pequeño paso a paso de como yo preparo el atún.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de Atún
- Ají
- Cebollín.
- Cebolla
- Ajo.
- Comino, sal al gusto
Procedimiento:
Paso 1:
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Paso 2:
Picamos los aliños y los tenemos listos para sofreír.
Paso 3:
Ahora desmenuzamos el atún.
Sofreímos los aliños y mientras se sofríen agrego los aliños comino y orégano para darle gusto, ya sofreídos agrego el atún desmenuzado y lo sofrío un poco, luego le agrego un poco del agua donde lo cocine para darle gusto y le agrego sal, la cantidad es al gusto.
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Paso 4:
Dejamos cocinar un rato y cuando esté listo servimos con el mejor contorno, en este caso yo lo serví con arroz y aguacate.
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Un almuerzo muy rápido y sabroso.
Espero que les gustará esta receta, invito a participar a los amig@s @Joelqui @marcelis y @josebenavente
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi Samsung m31.
¡Hasta la próxima amigos!
Gracias por tomarse un poco de su tiempo y leerme ✔️.
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