SV-COCINA || 19-07-22 || ARROZ CON LECHE🍚
Hola amigos, espero estén teniendo un excelente el día, gracias de antemano por leer de nuevo una de mis recetas espero les guste.
Hoy haremos un delicioso y cremoso ARROZ CON LECHE🍚, para este necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 3 de agua
- 2 tazas de Leche Entera preparada en Agua
- 3 Astillas de Canela y Canela en polvo
- 90g de Leche Condensada
- 1/2 taza de Crema de Leche
- 2 Cucharadas de Azúcar
- 1 Yema de Huevo
Sean todos bienvenidos a la Preparación, ¡A cocinar!🔥
Lo primero que haremos será colocar el Arroz junto con el agua y una pizca de sal a fuego medio para que se vaya ablandando por aproximadamente 10 minutos.
Segundo, Cuando veamos que ya se esta absorbiendo el agua agregamos la canela y esperamos 3 minutos.
Tercero, pasado los 3 minutos de la Canela con el arroz, agregamos la leche.
Cuarto, Continuamos y esta vez agregamos la yema del huevo, secreto de mi Abuela.
Quinto, agregamos la azúcar y revolvemos cada 5 minutos por 10 minutos.
Sexto, Cuando hierba nuevamente agregamos la Leche Condensada y seguimos revolviendo hasta que el Arroz este blando y veamos que tiene una consistencia cremosa.
Séptimo, Adicionamos la Crema de Leche cocinando sin dejar de revolver por 5 minutos.
Octavo, Por ultimo apagamos el fuego y dejamos reposar.
Servimos según nuestro gusto a mi me gusta depende de como este el clima si hay frío me gusta Caliente y si hay Calor obvio lo prefiero Frío
Yo lo espolvoree Canela en Polvo y lo adorne con una cereza canela en astillas.
Este es un postre ideal para compartir en familia, ¿díganme a quien su Abuela o mama no le ha hecho un delicioso ARROZ CON LECHE🍚??
Que tengan una hermosa tarde
Fotografías tomadas con mi Redmi Note10S
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