- En esta oportunidad para participar en este desafío fotográfico me parecio excelente el tema pues hay gran variedad de vegetales de los cuales podría hablar, con diferentes tamaños, colores y múltiples textura escogí hablar sobre el pimentón hace unos años a mi hija como proyecto escolar la mandaron a sembrar durante 2 meses casi 3 observamos el proceso de este increíble vegetal.
Pimentón amarillo o naranja 🧡💛
Existen gran variedad de colores en cuanto a pimentón se trata de acuerdo a cada color se puede notar un ligero cambio en cuanto al sabor que aportan a los alimentos.
El pimentón con manchas amarillas o naranja, está en la transicion de verde a maduro si sabor no es tan fuerte pero tampoco es muy dulce es ideal para potenciar el sabor de las carnes.
Pimentón verde 🫑
- Cómo su nombre lo dice está aún está en estado de desarrollo y maduración pero eso no evita que pueda ser usado y consumido en múltiples platillos su sabor es un poco más intenso y un tanto amargo tiene gran fuente de vitaminas.
Pimentón rojo🌶️
Por último pero no menos importante tenemos al pimentón rojo estos están al 100%de maduración y su sabor es más dulce pueden ser consumidos tanto crudos como en alimentos cocidos son ideales para potenciar el sabor de los granos y contienen mucha más vitaminas que la variedad en tonos verdes o semi maduros.
Hace unos días compré algunos aliños y le pedí a la chica que colocará un pimentón, cuando llegue a casa era muy hermoso el color tan rojo que tenía le tome un par de fotos antes de usarlo.
Mi hija con el pimentón más rojo
- Cómo dato curioso de estos vegetales llenos de sabor y color los pimientos rojos tienen además muchas propiedades anticancerígenas, también ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, hemorragias cerebrales y cataratas.
Aprovecho la oportunidad para invitar a @sara222 @saybel @karentriplese por acá les dejo el Link👉🏼 Sv- Desafío Fotográfico #42 "Vegetales"
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Todas las fotos fueron tomadas desde mi Teléfono iNFINIX HOT10I📱
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