Un cordial saludo a toda la comunidad de steem Venezuela, está vez muy contenta por ser martes de cocina y le traigo una receta de una salsa blanca de queso crema,parmesano y jamón perfecta para una pasta.
Hay días que no quiero presa, sino una salsa blanca para pasta con mucho sabor.
INGREDIENTES:
✓cebolla grande
✓ajo
✓Pimienta al gusto
✓Queso crema 250gr
✓1/2 Taza de leche
✓1Cucharada de maicena
✓Jamon
✓Parmesano
1.Inicie cortando la cebolla que quedarán pequeño los cuadritos y el ajo lo pise.
2.Coloque a solfreir la cebolla con el ajo, con un poquito de aceite, me di cuenta que esta la lista la cebolla cuando se cristaliza.
3.Le echo el queso crema, y lo muevo para que se integre con la cebolla.
4.Inmediatamente le coloco la media taza de leche con la cucharada de maicena.
5.Se le coloca pimienta al gusto.
6.Queso parmesano al gusto.
7.Se cortan las tiras de jamón,para luego ponérsela a la salsa blanca.
8.lista mi salsa blanca nada más de agregarle a la pasta que monte.
Recomendaciones:Se le echa media taza de leche,pero se tiene a la vista ,porque con la maicena espesa y si ves que le falta más le agregas para ligerarla.
9.Monte mi pasta.
Al estar lista la pasta,le agrego mi salsa blanca,le vuelvo a colocar queso parmesano y quedó muy rica.
Espero que le guste mi receta con esa cantidad de salsa blanca,Comimos tres personas y todavía quedó salsa.
Las fotos fueron tomadas de mi TLF Alcatel1se.
Aporte de 15% a la comunidad steem Venezuela.
Hasta otra oportunidad.🤗🥰