Martes de SV- Cocina/Salsa de Atún con Espagueti/Post By Helemsa #c...

Hola amigos Steemeans, comparto una vez mas en Sv-de Cocina, una rica receta sencilla que nos servirá para un almuerzo y que en muchos hogares Venezolanos es común su preparación. Así preparo una Salsa de Atún acompañado de Espaguetis.

Para esta receta solo necesitamos...

1 lata de atún Pequeña
1 Cebolla mediana
4 Ajíes dulces
2 Tomates
Ajo porro
Sal, pimienta y orégano al gusto
Onoto

Y para la pasta

500 Gramos de pasta o espagueti

Nota: la cantidad de ingredientes es a su gusto

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Preparación de la salsa de Atún

1.Primero lavar muy bien los aliños luego pelamos y sacamos las semillas del tomate, la cebolla la picamos en trozos, igualmente el ají, sacamos semillas.

2.Luego metemos a la licuadora con un chorrito de agua y licuamos.Reservamos un momento.

3.Picamos un poquito de ajo porro ( no lo utilice todo),tallo y hojas y echamos en una olla para sofreír con onoto

Mientras rompe el hervor, colocamos en otra hornilla una olla con agua y sal para cocer el espagueti...

Seguimos con la salsa...

5.Al empezar a hervir agregamos el atún, previamente le sacamos el agüita que trae.Echamos la sal, pimienta y el orégano y revolvemos nuevamente, lo tapamos para que cocine bien la salsa, verificamos de sal si es necesario.

Martes de SV- Cocina/Salsa de Atún con Espagueti/Post By Helemsa #club5050

Para esta receta solo necesitamos...

Y para la pasta

Preparación de la salsa de Atún