Feliz martes de #sv-cocina a todos los amantes de la comida y cocina, y un saludos a todos los que hacen vida en esta comunidad, agradecida del apoyo cada martes con mis recetas, hoy les traigo una ensalada, con pasas muy rica para acompañar,con carnes y pollo.
Imagen Editada en la app Canva/@irene1983/Ciudad Bolivar-Venezuela
Ingredientes que utilice para hacer mi ensalada
| Ingredientes | Cantidades |
|---|---|
| Repollo Blanco | 300 gramos |
| Zanahorias | 1 rallada |
| Pasas | 50 gramos |
| Cebolla blanca | 1/2 Cebolla |
| Perejil | 2 Ramitas |
| Ajo | 2 dientes |
| Mayonesa | 4 cucharadas |
| Vinagre | Lo necesario para lavar el repollo y aderezar |
| Sal | 1 cucharita |
Ingredientes para elaborar la ensalada con pasas
Pasos para su Elaboración
| Pasos | Procedimiento |
|---|---|
| 5 | En un Bold agregamos e repollo,previamente picado y desinfectado con vinagre |
| 6 | Agregamos la zanahoria ya rallada |
| 7 | Ahora las pasitas |
| 8 | El perejil, la cebolla y el ajo ya picado en cubos muy pequeños. |
Pasos Para su Elaboración
Pasos Para su Elaboración
| Pasos | Procedimiento |
|---|---|
| 9 | Se unen todos los ingredientes con una cucharilla |
| 10 | se procede hacer el aderezo en una taza se agrega la azucar y la sal |
| 11 | Ahora el vinagre |
| 12 | Y por ultimo la mayonesa, y se mezcla muy bien. |
Pasos Para su Elaboración
Pasos Para su Elaboración
| Pasos | Procedimiento |
|---|---|
| 13 | Se le agrega el aderezo a la ensalada |
| 14 | Se mezcla muy bien con la cucharilla |
| 15 | Y listo para servir y degustar |
Pasos Para su Elaboración
Es una ensalada que pega con con todo, fácil y económica de hacer, y lo mejor aprovechar las propiedades y vitaminas que tienen estos vegetales que se disfrutan crudos, la zanahoria rica en vitamina A,el repollo tiene acción antioxidante, rico en vitamina E y C, las pasas son alta en potasio, calcio y hierro, un motivo muy importante de añadir ensaladas a nuestra dieta.
Selfie con el Resultado Final
Hasta aquí mi receta de hoy, espero haya sido de su agrado, nos vermos el próximo martes con otra delicia, y se animen hacer esta ensalada, Dios les bendiga, y que siempre tengamos alimentos en nuestras mesas.
Las Fotografías son de mi propiedad tomadas con mi teléfono celular Tecno Spark 8C
