Hola amigos de esta hermosa comunidad como lo es #SteemVenezuela para mi es un contentamiento saludarles y compartir el día de hoy martes de #sv-cocina, una deliciosa receta, es muy fácil y sencilla de preparar se trata de una deliciosa perica de huevo con mortadela, la acompañe con espaguetis, tajada y quesito llanero para mi almuerzo es mas rápida de preparar, que bueno gracias a Dios tenia todos los ingredientes y bueno me sentí mas segura, les estaré mostrando paso a paso.
LOS INGREDIENTES:
Huevo 2
Mortadela 150gm
Tomate 2
Cebolla 1
Ajo 1 cabeza
Ajís 5
Apio 1 ramita
Sal
Sabroseado
Adobo
Para comenzar lo primero que hice fue pelar los ajos y la cebolla, lavar los aliños bien.
Triturar los ajos queden bien, comienzo a cortar el tomate en trocitos igualmente la cebolla y los aliños verde.
Continuo cortando los ajís, coloco todos los aliños en el cartero para freír con un poquito de onotado hasta que se cocinen muy bien.
Le comienzo agregar la sal a mi gusto, una pisca de adobo y sabroseado ya huele muy rico.
Ahora voy con el cortado de la mortadela en trozo pequeño ya lista se la agrego a los aliños y le coloco dos huevo la muevo para quede bien cocinada.
Ya esta lista mi perica esto si es una delicia, quedo muy rica y deliciosa amigos, les invito que cuando quiera preparar un plato rápido, hay le dejo la receta, espero que le saquen provecho, bendiciones a todos.
Esto ha sido mi receta de martes de #sv-cocina, #club5050 por @karc85 gracias por su visita a mi post.
Todas estas fotos son tomada con mi teléfono Samsung Galaxy J2 Core.