Hola querida y apreciada comunidad de STEEM VENEZUELA / @hive-193637 en martes de #sv-cocina , hoy quise merendar algo rápido, sencillo y sin muchos ingredientes y que por supuesto los tenia a mano.
Muy vendida en mi hermosa Isla
GRACIAS POR LEER
TORREJAS:
Que Venezolano no sabe que es una torreja, si de pequeño o de adulto echamos broma con el nombre, el venezolano por naturaleza es bromista y de esto se oye es dame turraj#🤭🤣🤣🤣ah bueno ricas y crujientes que se deshacen al contacto, con rico y dulce sabor del azúcar.
INGREDIENTES:
*- 1/2 KILO DE HARINA DE TRIGO TODO USO.
*- 1/2 CUCHARADITA DE SAL
*- 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR(APARTE UN POCO PARA ESPOLVOREAR)
*- AGUA AL TACTO
*- *ACEITE PARA FREIR
PREPARACION:
- En un envase colocar la harina junto con la sal y el azúcar, en el centro, vas a abrir tipo volcan, ahí se va a colocar el agua y se va a ir moviendo poco a poco hasta que obtengas una masa que la puedas manejar con las manos, y puedas amasar un poco.
- Formas pequeñas bolitas y las vas colocando una al lado de la otra.
- Se tomará la primera bolita que formaste y le vas a proceder a estirar con un rodillo, lo mas fino que puedas.
- Realizarás lo mismo con cada una y dejaras reposar 10 a 15 minutos en un lugar cálido. Una al lado de la otra, sin pegarlas.
- Luego de reposada,comenzaras a estirar poco a poco desde los bordes, estirar, estirar dándole vueltas por todo el alrededor
- Luego al sarten con abundante aceite, bien caliente, vuelta y vuelta
- Sacar y espolvorear con azúcar por ambos lados y a degustar esta rica merienda.
El 15 % de las recompensas obtenidas en este post estarán destinadas a @hive-193637 para el fortalecimiento y crecimiento de STEEM VENEZUELA .
FOTOGRAFÍAS DE MI PROPIEDAD
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