Materiales
Para la levadura
1 taza de agua
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de harina de trigo
Para la masa
3 tazas de harina de trigo
1/2 cucharada de sal
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de mantequilla
1 huevo
Para la cobertura
*Chocolate
*Azúcar pulverizada
Paso a paso
Paso 1
Lo primero que hacemos para empezar a realizar nuestras deliciosas donas es preparar la levadura,calentamos en una olla una taza de agua, luego colocamos el agua en un recipiente y agregamos la levadura, la harina de trigo y el azúcar, mezclamos hasta disolver sin que nos quede grumos y dejamos reposar por 15 minutos.
Paso 2
Cernimos la harina de trigo y la colocamos en el bol de la batidora, agregamos el huevo, sal y la vainilla.
Paso 3
Terminamos de agregar los demás ingredientes que nos faltan que seria azúcar y la levadura, luego con la ayuda de la batidora mezclamos un poco los ingredientes y agregamos la mantequilla.
Paso 4
Seguimos mezclando en la batidora por unos minutos, luego colocamos un poco de harina en la mesa y empezamos amasar, al terminar de amasar que no se nos pegue de las manos, hacemos una bola la colocamos en un recipiente y la tapamos con una bolsa, la dejaremos reposar por media hora.
Paso 5
Luego que haya reposado la masa, retiramos la bolsa, colocamos nuevamente la masa en la mesa y con la ayuda de un rodillo estiramos, formaremos nuestras donas con un cortador de galletas.
Paso 6
Colocamos un poco de harina en una bandeja y vamos colocando las donas, dejamos reposar por 15 minutos.
Paso 7
En un sarten a fuego medio colocamos aceite esperamos que caliente y empezamos a freír nuestras donas.
Paso 8
Luego que tengamos todas nuestras donas fritas, procedemos a colocarle la cobertura, derretimos un poco de chocolate en una olla, yo tenia chocolate savoy fue el que utilice y azúcar pulverizada.
Listas mis deliciosas donas
Fotografías de mi Autoria
Tomadas de mi Samsung J6
Está publicación está configurada para otorgarle el 15% a Hive-193637 para el crecimiento de la comunidad
Si quieren conocer mas de mi los invito a visitarme: @lirvic/mi-presentacion-en-steemit-y-mi-logro-1
Bendiciones a todos!