✨Espaguetis en salsa de ALBAHACAS al estilo @mini80 ||#club5050.

Feliz y bendecido martes de cocina Steemians.

IMG_20220830_170654.jpg

Un grato saludo a la distancia amigos Steemians, hoy martes de cocina #sv-cocina les quiero compartir esta sencilla pero deliciosa receta. Un espaguetis con salsa de albahacas acompañado de tajadas, caraotas negras y un toque de queso blanco rallado al gusto.



Mis protagonistas de hoy: albahacas blancas!

IMG_20220830_091817.jpg

IMG_20220830_091222.jpg

Les comento que en mi casa tengo una albahaca blanca llamada albahaca de Monte; mientras que mi mami tiene la albahaca blanca clásica que se consigue en los mercados y ambas tienen un olor muy característico, muy divino, muy aromatizador y es rico comer con un toque de ellas.


IMG_20220830_095225.jpg

IMG_20220830_094929.jpg

Una vez extraídas 6 hojas de cada de ellas, es decir de las plantas de albahacas, las lavamos en una taza con agua muy bien; además voy a combinar con 6 dientes de ajos que me le darán un toque espectacular a esta salsa que voy a combinar a mis espaguetis.

InCollage_20220830_171318828.jpg

Mientras el espaguetis se cocina al dente o al gusto que cualquiera prefiera, en la licuadora coloqué mis hojas de albahacas con los dientes de ajo y 3 cucharaditas de aceite; mezclamos bien. Después cuando le espaguetis esté listo, drenamos el agua y luego le echamos mantequilla porque es la que da el toque o mejor dicho la mantequilla es mejor que con aceite para después mezclar la salsa verde.

IMG_20220830_100035.jpg

IMG_20220830_100105.jpg

IMG_20220830_100152.jpg

Añadimos nuestra salsa a los espaguetis y revolvemos. El olor que desprende es impresionante. El color se torna un verde suave. Y ya está listo para servir.


IMG_20220830_101243.jpg

Este es mi almuerzo de hoy: ESPAGUETIS CON SALSA DE ALBAHACAS ACOMPAÑADO DE TAJADAS, CARAOTAS NEGRAS Y QUESO. Una deliciosa manera de comer con deliciso aroma y natural. Que les pareció mi salsa? Se atreverían a darle un toque exquisito a sus pastas? Se los recomiendo en verdad ya que es una manera de variar al paladar.

Buen provecho para todos 😋

Todas las fotografías fueron tomadas y editadas con incollage para Android con mi Smartphone Redmi 9T, Venezuela.

**Gracias por la visita.... Feliz martes **

Soy @mini80.🍝😋

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
22 Comments