Con las manos bien lavadas y desinfectadas empiezo cortando en trozos cuadrados la carne la cual lavo muy bien, le puedo agregar una cucharadita de vinagre y reservo para avanzar con la manipulación de los siguientes ingredientes.

Bien lavados los aliños los corto y en un caldero a fuego lento coloco aceite con color natural (Onoto) y agrego los mismos para freírlos cuando alcanzaron la cocción necesaria agrego la carne y remuevo por unos segundos.

Luego incorporo las papas y zanahorias para que se vayan cocinando y ablandando con el sabor de la carne.

Una vez que hayan tomado sabor y cocción les agrego agua previamente hervida y a temperatura media, le tapo para dejar hervir, esto es con la finalidad de acelerar el proceso de cocción, agrego sal al gusto.

Cuando hierve le incorporo el arroz, tapo y dejo a fuego medio para que se vaya cociendo uniformemente.

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Estando listo apago la hornilla y dejo reposar por unos minutos y luego sirvo mi plato, cuidando la presentación. Quedo muy rico!!

Resultado final:

Acompañe mi delicioso almuerzo con un rico jugo de guayaba y jamaica. Fue una excelente combinación.

Espero le preparen en casa y le disfruten en familia, un buen almuerzo alegra el corazón y nos llena de amor.

Gracias por el apoyo y comentarios, les prepare este almuerzo a mi familia y para ustedes con mucha dedicación, Abrazos!!

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@ternuritajessi❤️

Soy Jessi

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Las fotos son de mi propiedad tomadas del teléfono Redmi 9A de mi hija solo para uso exclusivo de #sv-cocina