Kebiasaan orang Aceh ngopi di warung memang sudah jadi budaya. Sebagai daerah penghasil kopi, bukan hal aneh ketika melihat warung kopi ada disetiap sudut kota dan desa desa di Aceh.
Menariknya, mayoritas penikmat kopi selalu menikmatinya ditemani oleh makanan ringan berupa kue risol.
Mereka mengaku, ngopi ditemani kue risol terasa nikmat karena kue ini terbuat dari tepung terigu yang didalamnya diisi dengan wortel dan kentang yang sudah dipotong sedemikian rupa.
Kue risol mudah ditemui diwarung-warung kopi di Aceh. Kue ini setiap hari ludes disantap para penikmat kopi yang sengaja nongkrong hingga berjam-jam. Ada saja yang mereka bicarakan saat menyeruput kopi dan sepotong risol, mulai dari membahas soal pekerjaan, bisnis hingga soal steemit juga sering dibahas di meja kopi.
