Avevo già recensito questo posto fantastico per @tasteem ma non lo avevo ancora recensito in italiano, quindi eccomi qui!
Il Diversorium Cavour è un luogo che frequento da quando ero ragazzina, allora il suo look non era elegante come quello di oggi, neppure si avvicinava a quello che il locale è adesso.
Il nome era Bar Cavour e c' era una piccola pasticceria con un bancone poco ampio e un paio di salette con tavoli di legno disposti in modo molto casuale, la proprietaria e il marito all' epoca erano appena arrivati dalla Germania e il posto offriva solo servizi da bar, i dolci di lei erano rinomati per la loro bontà e i cappuccini ottimi.
Noi usciti da scuola ci recavamo spesso lì, per bere un cappuccino o mangiare un pezzo di torta.
Nel corso degli anni io ho visto crescere questo locale e lui ha visto crescere me, i caffè presi al volo prima di andare a lavoro, i primi di verdure per il mio periodo vegan, gli aperitivi dal prosecco al Negroni.
Il locale è cambiato, prima ha iniziato ad allargarsi, poi ha modificato il suo " outfit" trasformandosi in un locale più formale e alla moda, sono cambiati i clienti, meno ragazzini e più uomini e donne usciti dagli uffici, ha aperto la cucina ed è diventato anche ristorante, non chiudeva più alle sette ma di notte, pieno di ragazzi e ragazze ben vestite, adatte al look sofisticato del luogo.
Ed io mi sono adeguata, se voglio fare una serata carina mi reco lì, con tacchi e vestito alla moda, ordino il mio Hugo spritz al nuovo barman e sorrido.
Naturalmente ho voluto provare anche la loro cucina, ho atteso un annetto circa prima di farlo, vedevo i piatti deliziosi ma ero sempre scoraggiata dai prezzi, non proprio economici.
Però ogni tanto bisogna levarsi qualche sfizio no?
L' interno del locale.
Così io e @vannirum abbiamo trovato il locale su Groupon ad un prezzo imperdibile e ne abbiamo approfittato subito!
Conoscevamo già il luogo, essendo clienti abituali per l' ora dell' aperitivo, così sapevamo già che sarebbe stato davvero bello.
Il luogo ha una enoteca ben fornita, tre sale e uno spazio esterno davvero grazioso, dove però visto il gelo polare di questi giorni invernali, non abbiamo potuto cenare.
Ci siamo seduti ad un tavolo nella prima sala, alla quale si accede passando dal bar e ci siamo subito goduti un bel bicchiere di Prosecco per prepararci la bocca alla cena imminente.
L' antipasto.
La cena consisteva in un antipasto composto da zonzelle ( Coccole o pastella, non so come le chiamate nelle vostre zone) , crudo, stracchino e formaggi. La porzione come vedete dalle foto era davvero abbandante, il tutto accompagnato da un buon vino rosso, molto delicato.
Il primo non lo avevamo nel menù della nostra offerta, menomale aggiungerei, dato che io ero quasi piena con l' antipasto!
In compenso avevamo un bel pezzo di tagliata, pur non essendo io una grande fan della carne rossa l' ho apprezzata, era morbida e quasi si scioglieva in bocca, ben speziata e non stopposa, ottima davvero.
Di contorno avevamo dei buonissimi spinaci al burro e le classiche patate al forno, i primi erano davvero conditi in modo delizioso.
Dopo la tagliata io ero pienissima e il fidanzato pure, però un posto per il dolcino lo troviamo sempre e così io ho preso un cheesecake, il mio dolce preferito e lui una crema catalana.
Che ve lo sto a dire?
Erano non buoni, di più, un pezzo di paradiso!
Insomma è stata una di quelle cene da ricordare e spero ripetere a breve!
Foto di mia proprietà.
