상여자의 Simple Recipe (0칼로리 잡채 편)

안녕하세요~ 상여자 로사리아입니다~ :)

혹시 오늘 하늘 보셨나요?

아... 정말 너무 파랗고 몽실몽실 구름이 어찌나 예쁘던지요~

모처럼 여고생 감성이 툭 튀어나오는 하루였습니다~

파란 하늘에 정신이 팔려

모처럼 콧구멍에 바람을 넣으러 나가야겠다며

대충 찍어바르고 선글라스 장착하고

차에 시동을 거는 순간 시동이 안걸리네요.

아놔~ 하긴 한달이상을 시동을 안걸어주니

당연한 일인지도 몰라요 ㅋ

다행히 휴대용 점프기가 있어서 멋들어지게

점프를 한뒤 드라이브를 시작 했습니다~

그런데 70킬로도 달릴수가 없네요~

앞에서 노란차들이 줄지어 서 있습니다~

근처에 운전 면허 학원이 있거든요~

날이 좋아 단체로 연습을 나온 모양이네요~

그래서 다른 코스로 나가봅니다~

아 이번엔 여사님들이 도로연수를 하고 계시네요~

보기 좋은 하늘과는 달리

쏟아지는 햇빛에 타죽어버릴것 같아 동네에 새로 생긴 다있소

가서 아이쇼핑을 마지막으로 집으로 기어 들어 왔네요~

역시 나가면 아리고생이에요~ ㅋㅋ

집에 최고네요~

오늘은 김여사님의 떨어진 입맛을 사로 잡기 위해

요청 하신 잡채를 만들어보기로 합니다~

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물론 천상여자가 우정 출연으로 돕기로 합니다~

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재료: 당면 300g, 잡채용 돼지고기 3천원어치 ㅋㅋ
버섯, 당근 반개, 양파 반개, 부추 조금

양념: 참기름 2, 간장 4, 설탕 2, 깨 2. (밥숟가락 기준)

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하나, 준비된 고기에 간장1, 설탕 1, 마늘 0.5, 후추를 넣고 재운다

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둘, 준비된 재료는 썰어서 준비한다.

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셋. 야채는 따로 따로 볶아

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큰 볼에 넣는다. 야채를 볶을땐 소금 한꼬집 넣는다.

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넷. 물을 끓여 준비된 당면을 넣고 6분간 삶아준다.

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다섯. 삶은 면을 체에 받쳐 물기를 뺀후

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볼에 넣고 참기름 2를 넣어 비벼준다.

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여섯. 볶아준비한 재료에 당면을 넣고

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간장 4, 설탕 2, 깨를 넣어 살살 비벼주세요~~

(간장은 조금씩 넣어 본인 입맛에 맞게 맞추시길..)

간봉까요? 아~~

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끝!!!

이모든 과정이 30분이면 OK!

잡채 생각보다 너무 간단합니다~

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우리가 다 아는 그맛! 참 맛있습니다~

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재료는 본인 취향대로 오뎅, 콩나물, 파프리카등등

뭘 넣어도 오케이~

잡채를 불에 한번 볶기도 하지만

삶은후 찬물에 헹구지 않으면

한번 더 볶지 않아도 충분히 맛있어요~~

그래요 맛있게 먹음 0칼로리잖아요 ㅋㅋ

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속았다 생각치 마시고 맛나게 먹어보아요~ ^^

오늘도 맛있게 잘 먹었습니다~~

김여사님은 아주 맘에 드셨는지

모처럼 폭풍 칭찬을 해주십니다~

하지만 주방 꼬라지를 보시곤 다시

묵언수행을 하시네요~

이래서 여자의 마음은 갈대라고 하나봅니다~ 흑~

전 그럼 설거지 지옥속으로~~

I'll be back!!!

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오늘 아침 하늘보고 넘 기분이 좋았는데

아마 선물을 받으려고 그랬나봅니다~

너무 이쁘지요~~ 완전 200% 맘에 쏙 듭니다~ ^^

항상 탐내고 있었는데 예쁜 손글씨 선물해주신 천사같은

@sunshineyaya7 님께 무한 감사와 사랑전합니다~❤️

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