塞班岛的烧烤餐厅

来到塞班,如果你上大众点评网上搜索美食排行,相信第一个跳出来的知名度最高的一定是TonyRoma’s啦,这是一家老牌的美式连锁餐厅,以美味的肋排闻名世界。

全球27个国家有超过260家TonyRoma's餐厅,塞班岛的TonyRoma's就在DFS斜对面,距离市中心还有一点远,大概有二十分钟的路程吧。其实早在落地塞班的时候地接就强烈推荐过了,所以大多数来塞班都会去那里尝尝地道的肋排。

这家餐厅以把原味嫩肋排以特殊的切割方式,保留最精华的部分,再涂上特制原味烤肉酱的独特做法吸引了无数的食客。肋排分为三种规格,HalfSlab、RegularSize和FullSlab。

HalfSlab虽说是三种规格中最小的,但个人觉得如果饭量不是很大的人吃一个足够了,这里最出名的当然就是肋排了,这里的TonyRoma’s感觉和国内的口味不太一样,据说很好吃~大红色的招牌很醒目,大老远就能看到,店面门口贴满了餐厅历史和荣誉的介绍,店内为很精致的美式装潢,充满了浓郁的复古情怀。

才到餐厅门口就能闻到很浓郁的烧烤味道。TonyRoma’sRestaurant的众多攻略都会推荐他家的猪肋排,龙虾和牛排套餐等,慕名前来的,有欧洲人日本人,还有不少是中国游客!

可能因为我们到的时间还不是饭点,但也基本座无虚席,比较幸运没有预约也不用排队,TR的服务生是难得一见的本土美国人,一位肤色黝黑的小个子女生很热情地将我们领到窗边的沙发座位。

在走进餐厅的时候就看到在用餐的客人餐桌上点的菜,感觉份量十足,这会儿接过菜单来看图片发现如果按图点菜我们肯定是吃不了的,况且想都尝一下他们的拿手菜,服务员似乎看出了我们的顾虑,马上介绍说肋排和鸡都可以点半份拼的。

正如我意啊,于是我们点了半份经典的招牌套餐猪排拼半只鸡,选择了玉米和西兰花做配菜,不过后来看旁边桌上来一只整的烤土豆,外形像一朵花儿似的,卖相不错,用牛油烤的,闻着很香,不知道味道怎么样;

主菜还点了一只龙虾和这家餐厅最著名的椰子虾,这么多的肉一定要配些素菜才搭配均衡,凯撒沙拉成了不二选择,想想都很美味呢。上菜的速度很快,不一会儿就摆了一桌子。

酱汁烧出来的肋排颜色很深,看起来就很有食欲,烤的火候恰到好处,味道是酸酸甜甜的,口味偏甜,肉嫩松软,入口即化,独具风味,烤的那半只鸡外焦里嫩,滋味十足,但是后来也只能是打包的命运;

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