Le melagrane ce le regalano in abbondanza dall'orto di un amico, ma non le mangia quasi nessuno perchè i semini sono fastidiosi. Così abbiamo tirato fuori questa pressa che usiamo per le bacche di mirto e ne abbiamo ricavato il succo.
Mettiamo il boccale su una sedia per sfruttare la gravità, fino all'ultima goccia 😂 Dopo i primi giri la pressa non è affatto agevole, uno deve tenerla ferma sul tavolo e l'altro deve girare la maniglia.
La parte più divertente è stata sgranare la melagrana, anche se la buccia macchia le mani... e tutto il resto.
I semini hanno riempito completamente il cestello, erano 6 melagrane in tutto, di diversa dimensione, avrei dovuto pesare i semini per rendermi conto delle quantità.
E' molto buono e dolce, senza bisogno di aggiunte, lascia un retrogusto un po' asciutto, forse abbiamo pressato troppo e i semini bianchi hanno lasciato questo gusto, riproveremo la prossima volta!
Grazie per la lettura!