Feliz martes de cocina a todos los que integran esta comunidad, con mucho agrado les comparto una manera fácil y sencilla de hacer '''Arroz con Salchichas"', en esos días que no pudiste sacar de congelador el pollo, la carne o el pescado,o simplemente no tienes mas nada que hacer.
Con esta receta y poco ingredientes, podemos hacer un almuerzo delicioso y lo mejor del asunto a muy bajo costo, les muestro como lo hago de manera fácil y sencilla :
Ingredientes para Elaborar la receta
| Ingredientes |
| Arroz | 2 tazas |
| Salchichas | 8 unidades |
| Aceite | Lo necesario para sofreír |
| Especies | Orégano, Ajinomoto, cúrcuma,pimienta negra |
| Sal | Al gusto |
| Agua | 4 tazas |
| Aliños | 4 ají dulce y 5 dientes de ajo |
Pasos
Calentar bien el aceite
Agregar en el aceite caliente, los aliños(ajo y ají dulce)
En el sofrito colocar las especies( orégano, curcuma y la sal)
Ya los aliños bien marchitos, se sofríe también las salchichas cortadas en bastones.
Continuación de la Receta
Ya las salchichas cocidas, agregamos el arroz, y lo sofreímos bien hasta quedar tostadito.
Vaciamos 4 tazas de agua, probamos a ver si esta bien de sal
Colocamos pimienta recién molida
Cocinamos a fuego alto hasta que seque
Tapamos hasta que se termine de cocinar y quede suelto, a fuego bajo
Luego de varios minutos, destapamos y ya esta listo nuestro arroz, revolvemos un poco.
Procedemos a servir
Selfie con mi plato de Arroz con Salchichas - Arroz servido.
Hasta aquí mi receta y preparación de Arroz con Salchichas, espero que haya sido de su agrado, y puedan preparar este plato en sus casa y disfrutar en familia.
Espero vernos el próximo martes de cocina, las fotografías son de mi propiedad, tomadas con mi teléfono celular Samsung Galaxy J4 y el collage lo realice con la aplicación de Instagram.
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