超CP值泡菜小火鍋 Super CP value kimchi small hot pot

印象中小火鍋是近幾年才開始在台灣流行起來的,以前我吃的都是傳統大火鍋。

小火鍋與大火鍋最大的不同,我個人覺得是火鍋料及肉片明顯變少,估著是一個人吃的量,這樣的商品定位本身也沒錯,賣的是一個人的料理,但重點是這大小火鍋的價位感覺並沒有差太多,所以它一向不是我的愛。

我家這邊,五花豬大火鍋訂價180,一大盤的肉,一大盤的菜盤,有兩種青菜。

走到另一頭賣新式小火鍋的少少幾片肉一小疊,菜盤整個都是高麗菜,火鍋料沒幾種,同樣的五花豬肉鍋訂價也要160以上,差二十元台幣,我自然選擇吃傳統火鍋囉,唯一的大缺點,就是我會吃不完><

今天和家人信步走到更遠的那條熱鬧街上,想吃新開的拉麵店,結果走到門口竟然休息沒開門,剛好看見這家店旁有一家小火鍋,便進去覓食了。

打開菜單很驚喜啊,韓式泡菜鍋只要台幣130元,大腸香香鍋也是130元,雖然肉片只有少少的三大片,也是一大堆的高麗菜,但豆皮挺多而且爽脆,金針菇和豆腐還算可以,重點是湯頭不錯,雖然我不會喝湯,但被浸泡煮過的菜,味道真心不賴。

若是台幣130的價位,吃這樣一鍋的小火鍋,我倒是願意的,畢竟這和大火鍋的價差有拉一點出來,而且,我一定吃的完^^

再者,防疫期間吃一個人的小火鍋似乎也是最安全的選擇。

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