Hi Steemian!
上个星期有连假,碰巧的有三个节日巧遇在一起(父亲节,端午节和开斋节),当然是回家乡和父母家人聚聚。
周末我们去了怡保一间老饕客们的最爱 – 德记酒家 吃晚餐。(听说每晚都是满座的哦,最好是先订桌,否则就要看运气咯)
在门口就可以看到满满烧腊挂着。烧腊是这里的招牌菜,一共有四种,包括烧鸭、烧肠、烧肉以及叉烧,我们到的时候只剩烧鸭和烧肠,烧肉和叉烧都没了,所以我们点了烧肠。烧肠很好吃哦,不会硬,有淡淡的酒香。
我们还点了其他菜肴,有酱蒸金凤鱼,密制四方腩 (类似东玻肉,比较瘦一些), 咸香三蔬和肉碎煎蛋。最令我惊讶的是肉碎煎蛋,一开始还以为吃的是豆腐,因为蛋吃起来的口感很像豆腐,酱汁还很下饭呢!
这间酒家在怡保是老字号,味道不错,价钱也公道,下次还会再去的。
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