Bendecido Martes apreciados amigos de Comunidad de Steem Venezuela, espero se encuentren muy bien en este hermoso dia, para hoy una con una receta perteneciente a la dulceria criolla Venezolana, se trata de un Turrón de coco combinado con guayaba, se trata básicamente de la mezcla de la pulpa rallada de estos ingredientes con Azúcar o papelón, este postre es muy fácil de hacer, aunque su cocción requiere de un buen tiempo dando paleta de vez en cuando, además lo podemos hacer de la forma y tamaño que deseamos, es también conocido como Conserva de Coco.
Presentación de mi Receta: Turrón Coco-Guayaba
Receta: Turrón Coco-Guayaba, aquí les muestro cómo prepararlo🤎 🥥♥️
Ingredientes
2 Cocos
2 Guayabas Maduras
1/2 papelón de cono
Vainilla
Clavos de olor
Ingredientes
Paso a Paso
Paso 1
Primero vamos a cortar, lavar y rallar el coco por el lado más pequeño, colocándolo en una olla.
Paso 2
Luego vamos a lavar, retirar la semilla de las guayabas y rallar también por el lado pequeño.
Paso 3
Seguidamente cortar el papelón, colocar en una olla con un poco de agua, llevar a fuego bajo y remover hasta derritir completamente, retirar del fuego, dejar enfriar.
Paso 4
Luego vamos a agregar la vainilla, clavos de olor, el papelón derretido colado, llevar a fuego bajo, remover y unir todo muy bien.
Paso 5
Seguir cocinando removiendo frecuentemente con una paleta de madera, cocinar hasta que seque y despegue de la olla.
Paso 6
Después colocar la mezcla en un plato llano ligeramente humedecido, extender con ayuda de una cuchara, tratando de dejar la superfie lisa, luego vamos a hacer cortes dando la forma que deseemos, dejar enfriar muy bien, despegar del plato y listo para degustar.
A degustar!
Saludos amigos, hasta aquí mi receta de este día en Martes de cocina en Steem Venezuela, espero sea de su agrado, muchas gracias a todos los que brindan su tan importante apoyo.