Hola amigos, hoy estoy por aquí para compartirle esta rica y sana receta que me encantó preparar. Se trata de una crema de arvejas enteras amarillas al estilo mío propio. Espero les agrade mi agrade receta.😋

Para empezar esta receta dejamos remojando las arvejas amarillas de un día para otro, preferiblemente. Después de lavar y colocar a cocer hasta que ablanden y se le cambia la vez el agua. Ya con agua limpia un poco de sal. Cuando agarre consistencia le añadimos dos hojas de orégano orejón.

Después de comprobar que las arvejas están blandas y de buen sabor llevamos a la licuadora y mezclamos bien.

Licuamos muy bien con la tapa abierta ya que están calientes. Luego llevamos esta mezcla a la olla a terminar de cocer por 7 minutos.

Añadimos sal y pimienta. Dios dientes de ajos para cocer y saborizar. A fuego lento hasta que este a la consistencia deseada, tal como se nos en la foto con la cuchara.