Hola amigos saludos para todos ustedes los que hacen vida los martes de cocina, hoy prepare unas ricas galletas excelentes para los que no comen azúcar o simplemente una rica merienda para una tarde con un buen café negro o café con leche.

Los ingredientes son muy sencillos y faciles de conseguir a la vuelta de la esquina, lo importante es que no lleva azúcar el dulzor se lo da una fruta.

Ingredientes

2- bananos bien maduros

1 1/2 taza de avena en ojuelas

1/2 cucharada de polvo de hornear

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de vainilla

1 cucharada de canela molida

1 huevo

ingredientes

Procedimiento

Lo primero que debemos hacer es revolver la avena en hojuelas con el polvo de hornear y dejarlos un ratico en un envase.

Revolviendo la avena y el polvo de hornear

Seguidamente trituramos el banano y también lo dejamos en un envase mientras seguimos con los otros ingredientes.

Banano triturado

Después seguimos con el huevo la canela y el aceite estos los revolvemos hasta integrarlos y después mojar la avena.

Con la avena ya mojada ahora le agrego el banano triturado y uno las dos mezclas para luego hacer las galletas, pero antes lo dejo reposar por unos diez minutos.

Primero tomo papel y lo engrasó de aceite para poner en la bandeja y después le voy poniendo cucharadas de la mezcla para empezar a realizar las galletas

Las galletas se cocinan muy rápido por eso el horno se calienta y se le baja la llama para que no se doren mucho ni las queme y este fue mi resultado final.

Mis galletas ya horneadas

Espero les haya gustado mi resultado y me entiendan mi pasó a paso como también puedan hacer estás galletas ricas.

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Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono Motoe6s.