Día de cocina|| Receta de churro de yucas por @ositomoso.

Hola amigos! Espero se encuentren bien, les tengo una receta no mía , sino de mi hermano menor, cómo saben el vino para Ciudad Guayana , y quiere emprender, de dónde somos es un pueblo el vende pero el dice que aquí puede que tenga más oportunidades.

Así que vamos a la cocina de Don Buscòn.

_{Samara disfrutando de su postres. Foto por @ositomoso. San Félix.}

Receta de churro

2 kilo de yuca
2 kilo de harina de trigo
2 cucharada de Vainilla
1taza de azúcar
2 cucharada de sal
Agua

1er paso : Sancochar la yuca, y después rayar.

_{Yuca rallada. Foto por @ositomoso . San Félix.}

2 do paso: en un mol grande echar la yuca rayada ➕ 2 kilo de harina ➕ la vainilla ➕ taza de azúcar ➕ sal y ahora se le añadió el agua en taza , se amasa hasta que se convirtió en una mezcla homogénea.

_{Comenzar y añadir ingredientes. Foto por @ositomoso. San Félix.}

Paso #3: a freír se a dicho, se colocó la olla al fuego, se seco y se le añadió el litro de aceite, se espero a que calentara y listo✔️ a echar cada churro con la manga, está ahí pendiente porque se frita rápido.

_{Friendo. Foto por @ositomoso. San Félix.}