Hola amigos de steem Venezuela.
Hola a tod@s, me alegro de estar con ustedes en este día, para compartir en esta hermosa comunidad, todas las experiencias que tenemos y motivar a las demás personas que con mucho o poco, damos de lo que tenemos sin mirar a quien, por medio de esta plataforma tan especial, un abrazo desde la distancia.
Y como todos tenemos un hobby, bien sea de arte culinario, gastronómico, cultural, artístico, en todas sus facetas, ahora les mostraré dentro de la cocina como preparar una rica y deliciosa receta, la cuál es fácil rápida y sencilla.
imagen editada en collagemaker,@venturabogarin,Alcatel, Bolívar Venezuela.
Además que en nuestro patio conseguimos esta planta para cosechar en temporada, el cuál es el plátano, topocho, y podemos consumirlo en cualquiera de sus formas.
Ingredientes:
- 4 topochos.
- Aceite.
- Sal.
ingredientes,
@venturabogarin,Alcatel, Bolívar Venezuela.
Paso 1.
Para comenzar despegó los topochos del racimo, luego les quitó las conchas, las cuáles las reservo para elaborar otra receta, luego corto en ruedas los 4 topochos para llevarlos al aceite caliente por espacio de 3 minutos.
cortando en ruedas los topochos, @venturabogarin,Alcatel, Bolívar VenezuelaPaso 2.
Al terminar de cortar , añado los trozos en ruedas del topocho para que se friten un poco, no tanto. Luego los saco para que se escurran.
fritando tostón,@venturabogarin,Alcatel, Bolívar Venezuela.Paso 3.
En una tabla le añado un poquito de sal, los aplasto con una piedra, para luego volverlo a freír y así es como quedan en forma de tostón.
tostón aplastado,@venturabogarin,Alcatel, Bolívar VenezuelaPaso 4.
Y para finalizar, acompaño mi cena con rodajas de tomate, rodajas de zanahoria y lonjas de repollo, una excelente cena. Le invito a elaborarla y quedaron crujiente, con poca sal.
mi cena, @venturabogarin,alcatel, Bolívar Venezuela.Cómo pueden ver estimados amigos, ésta receta muy deliciosa, es fácil para elaborarla, muy nutritiva y además económica.
Espero mis estimados lectores, les haya gustado y degustados este delicioso plato. Lo puede elaborar en el desayuno también con queso rayado o un huevo sancochado.
También es un plato muy natural, ya que el topocho contiene potasio y las legumbres incorporadas le acompañan con vitaminas nutritivas.
Hasta otra oportunidad con otra receta, muy especial, los espero el próximo martes, Dios bendiga.
Mi aporte del 15% a @hive-193637.
25%%@null.
las fotografías e imagen son de mi autoría, tonadas con teléfono Alcatel1B.