Hola, amigos Steemians. Es un gusto saludarles en éste jueves de #cotinafood y poder compartir con ustedes un postre que posiblemente a la mayoría les gustará porque no hay nada mejor que tomar un vaso de leche o café acompañado de una rica torta. 😋

^{Mi dulce creación.}

Me considero una persona que le encanta el dulce y sobre todo el chocolate, pero trato en lo posible de no abusar del mismo. Desde el año 2020 (en plena pandemia) descubrí que soy buena haciendo postres y con el pasar del tiempo he hecho tortas pero no de éste tipo, así que ésta sería mi primera vez. 🤭

Sin más preámbulo, comenzamos con los ingredientes a utilizar:

• 750gr. de harina de trigo leudante.
• 500gr. de azúcar.
• 250 gr. de mantequilla.
• 4 huevos.
• 250 gr. de leche en polvo (para hacer 1 litro de leche y así añadirla a la mezcla).
• 3 cucharadas de vainilla.
• 1 cucharada de ralladura de limón.
• Cacao en polvo.
• Un palito de altura.

Nota: Todos los gramos de los ingredientes utilizados van acorde al gusto y preferencia de cada quién. En mi caso, quise trabajar con unas cantidades considerables para compartir con mi familia. 😊

^{Ingredientes.}

Ahora sí, manos a la obra con el paso a paso;

Primero se baten muy bien los huevos, se le va añadiendo poco a poco el azúcar hasta disolver, luego agregamos 4 cucharadas de mantequilla, el enfoque está en que desde el principio no queden grumos en la mezcla.

^{Mezcla de los huevos, el azúcar y la mantequilla.}

Procedemos a añadir la leche y la harina de trigo, mezclamos muy bien hasta que quede una consistencia homogénea y que los demás ingredientes utilizados anteriormente estén en el punto exacto, es decir que esté bien de azúcar y que el espesor sea el deseado, ni muy espeso ni muy claro. Después se le agrega la vainilla y la ralladura de limón. Dicha preparación es muy fácil de hacer, sólo hay que ponerle empeño y mucho amor. Jeje

^{La mezcla ya homogénea.}

Una vez listo todo, se prepara el molde con su respectiva mantequilla y harina para que la mezcla no se pegue. Por último, añadimos nuestra mezcla, y procedemos a aplicarle alrededor de la misma el cacao en polvo y con el palito de altura le damos vuelta hasta que se unan. Metemos en el horno y esperamos entre unos 45 minutos o 1 hora.

^{Proceso de mezclado del cacao.}

Y así quedó mi nueva y hermosa creación. Jeje Súper feliz por el resultado final y nada mejor que mi propia familia me diga que quedó buenísima (En realidad son bastante exigentes en ese aspecto. Jaja 🤭).

^{El resultado final.}

Espero les haya gustado mi receta, para mí ha sido un placer compartirlo con ustedes y si en algún momento la ponen en práctica, espero que también les quede súper. Gracias por leerme, les deseo muchos éxitos.🤗

Todas las fotos fueron tomadas con mi teléfono Huawei Y9 Prime para el uso exclusivo de Steemit y algunas fueron editadas por GridArt.

Mi publicación esta configurada para un aporte del 15% a @cotina para el crecimiento de esta gran comunidad.

Por acá les dejo mi logro 3:
Logro 3