Самый лучший рецепт приготовления раков.

Я пробовала очень много разных рецептов варки раков.

Но, в итоге, самым лучшим рецептом оказался самый простой, которым я и хочу поделиться

Ингредиенты

  • собственно раки
  • соль. Я рекомендую 2 столовые ложки на 1 литр воды. Пересолить раков трудно, но недосолить гораздо хуже.
  • семена укропа. 1 столовая ложка на 1 литр.

Далее все просто. ставим воду, ждем пока закипит, солим, кладем семена укропа

и через пару минут закладываем раков.

Довели до кипения и выключаем.

И вот тут главный момент. Раки должны постоять хотя бы часик, тогда они успеют пропитаться рассолом и будут гораздо вкуснее, чем если их скушать немедленно.
Конечно и сразу они неплохи, но мы же гурманы, мы подождем ... )))

И вот он долгожданный момент !

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
12 Comments