Week Four Challenge - make a healthy dessert/ mache eine gesunde Nachspeise!
Oh wie schön das ist ja wieder einmal ein grandioses Thema, welches auch mir sehr am Herzen liegt.
Ich habe mich damals aus verschiedenen GrĂĽnden entschlossen dem veganen Lifestyle anzunehmen.
Zuerst hatte ich es körperlich gemerkt. Mangelerscheinungen sind im Leistungssport sehr unpraktisch.
Nun, seit mittlerweile 15 Jahren bin ich meist ohne tierische Produkte besser ausgekommen als mit!
Und hier nun eines meiner absoluten Lieblings Nachspeisen!
Es ist Mega schlicht, doch in der Einfachheit liegt die Kraft des Momentes, uuuh ich werd wieder poetisch ... schnell zum Rezept ...
my notice and studies
Oh how beautiful is this?!?! A Great theme, which is also one Mine and it’s damn important!!!!
I decided the vegan lifestyle for ethical and healthy reasons!
First I had noticed it physically. Deficiency symptoms are very impractical in competitive sports....!
Now, for 15 years I've come out better without animal products as with!
And now one of my absolute favorite desserts are here for you! Enjoy!
It is really simple, but simplicity is the power of the moment, uuuh, I'm getting poetic again... quickly back to the recipe...
Yogurth dessert a la Ayurveda - Nahrung ist Medizin!!!!
Erstmal die Zutaten:
Quark oder Yogurth deiner Wahl
(Ich habe schlicht Soja Yogurth genommen und auf die Qualität dessen geachtet!)
Nun das RICHTIGE Ă–l, damit es optimal wirkt!!!!
2 Esslöffel Lein- oder Hanföl mit ca 50g Quark oder Yogurth mischen.
Man, wie zauberhaft. Das war das Grundgeheimrezept ... Geheimnis gelĂĽftet! Tattaaaa, jetzt kommen die Superfoods und FrĂĽchte dazu!
Am Morgen ist die Basis ideal mit Leinsamenschrot (ähnliche Wirkung wie Chia Samen oder Flohsamen), Honig oder Agavensirup und Früchten und Beeren der Saison.
Abends eher pikant mit Kräutern und Gewürzen.
Ich mache manchmal zusätzlich noch Matcha oder chlorella Pulver zum entgiften mit rein.
Ebenso finde ich für meinen Typus den SuperFood Mix namens „Arbeitstier“ rein.
Dieser Mix besteht aus Guarana, Hanfprotein (50%), KokosblĂĽtenzucker und Macapulver.
Bio/ vegan/ lactosefrei/ ohne Zusatzstoffe/ Glutenfreies
www.berlinorganics.de falls es wer braucht.
Yoghurt dessert a la Ayurveda - food is medicine!
First of all the ingredients:
Cottage cheese or yogurt of your choice
(I simply took soy yogurt and attention paid to the quality of!)
Now, the right oil, so that it works!
Mix together 2 tablespoons of flax or hemp oil with ca 50 g cottage cheese or yogurt.
Man, how sweet. That was the secret recipe... Secret revealed! Tattaaaa, now come the Super foods and fruits!
In the morning, the base is ideal with flax seed meal (similar effect as Chia seeds or psyllium), honey or Agave syrup and fruits and berries of the season.
In the evening more piquant with herbs and spices.
I like to put in also Matcha or chlorella powder for the detoxing.
Also for my type I like to use some SuperFood mix called "Workhorse“.
This mix consists of Guarana, hemp protein (50%), coconut blossom sugar and Macapulver.
Organic / vegan / lactose / without additives / gluten-free
www.berlinorganics.de if who needs it.
let mix all together!
all Ingredients
yogurth pure
yogurth with oil
yogurth, oil, grated coconut
lets mix it!
the fruits!
dark vegan chocolate today specially!
And now bon Appetit!
if you like it more sweet take some! For me that is enought!
why this Oil specially?
Unübertroffenes Leinöl
Von besonderem Interesse sind die Omega-3-Fettsäuren.
Experten der WHO schätzen, dass über 80% der Bevölkerung der westlichen Welt an einem Mangel dieser lebensnotwendigen Fettsäuren leidet.
Die Ursache liegt bei der Herstellung.
Die Industrie konzentriert sich mehr auf eine preiswerte Produktion, als auf die Qualität der Öle!
So ist die Omega-6-Fettsäure in der täglichen Ernährung nicht unter-, sondern überrepräsentiert, was fatale Auswirkungen in einer fettarmen Ernährung nach sich ziehen.
Unser Organismus funktioniert nur fehlerfrei, wenn diese beiden Fettsäuren zu gleichen Teilen von uns mit der täglichen Nahrung aufgenommen werden.
Auf längere Zeit führt dieses Missverhältnis zur Schädigung unseres Gehirns und wir leiden immer häufiger unter Entzündungen, was vermehrt zu Krebs führt.
Nach Ansicht der US-Lebensmittelbehörde (FDA) sind mindestens 0,5g Omega-3-Fette am Tag nötig.
Laut Bericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) aus dem Jahre 2004 nehmen wir in Deutschland noch nicht einmal dieses Minimum zu uns!
Männer führen sich mit 0,25g gerade mal die Hälfte und Frauen mit 0.15g weniger als ein Drittel der empfohlenen Menge pro Tag zu.
Die seltenen Omega-3-Fette findet man lediglich in Nussölen, Kaltwasserfischen, Algen und vor allem in Leinöl.
Letzteres gilt als äußert reich, was Omega-3-Fette betrifft.
Doch nur Leinöl würde auf Dauer auch zur Einseitigkeit führen.
Die Natur hat vorhergesehen, dass der Mensch sich abwechslungsreicher ernährt.
Daher gibt es keine Ölsaat, die eine optimales Verhältnis dieser beiden Fette aufweisen kann.
Lediglich Hanfsaat kommt an dieses Ideal heran.
Unsurpassed linseed oil
Of particular interest are the Omega-3 fatty acids.
WHO experts estimate that over 80% of the population of the Western world is suffering from a lack of these essential fatty acids.
The production is the cause.
The industry focuses more on a low-cost production, than the quality of the oils!
So the Omega-6 fatty acid in the daily diet is not different, but over-represented, result in what fatal consequences in a low-fat diet.
Our organism works only properly if these two fatty acids equal parts of us with daily food are absorbed.
Over the longer term, this imbalance leads to damage of the brain and we suffer more and more inflammation, which increasingly leads to cancer.
According to the U.S. food and Drug Administration (FDA), at least 0, 5 g Omega-3 fatty acids are necessary on the day.
According to the report of the German society for nutrition (DGE) from the year 2004 we don't even eat this minimum in Germany!
Men lead to just less than one-third of the recommended amount of daily half and women with 0.15 g is 0, 25 g.
Only in The oil of nuts, cold water fish, algae and especially in linseed oil is the rare Omega-3 fats.
The latter is regarded as rich expresses with regard to Omega-3 fats.
But only flaxseed oil would lead also to the one-sidedness.
The nature has foreseen that humans varied eats.
Therefore, there is no oilseed that may have an optimum ratio of these two fats.
Only hemp seed approaching this ideal.
Big thanks to @sweetsssj and @healthsquared for this great contest!!!!
ein herzliches Dankeschön an @sweetsssj und @healthsquared für die großartige challenge!
Check it out here:
@healthsquared/six-week-health-week-four-win-380-steem
Rules for Entering - READ CAREFULLY!!!
- Create a post with the tag #sixweekhealth about the healthy recipe you made this week.
- You must follow @healthsquared.
- Your post must include at least three photos.
- Your entry must include Week FOUR and #sixweekhealth in the title.
- You need to submit your post by 10.30am GMT on Wednesday the 21th of February 2018.
- Again, make sure you tag your post #sixweekhealth to be in for a chance to win sixty Steem.
Big thanks to Coach Ben #coachben #sixweekhealth for explaining the rules exactly!
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with love @akashas