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Ceresita de mi monte frutica sabrosa y pura.
Acidito de mi cielo y de la tierra dulzura.
Ceresita de mi monte silvestre frutica mía Eres juguito de amor corazón de alegría.
Autor: Luis Mariano Rivera Cantante: Gualberto Ibarreto
Quiero rendirle honor a esta pequeña pero gran fruta que crece por toda Venezuela, en mi patio de hecho da cosecha dos veces al año y es extremadamente sabrosa, Como dice la canción del poeta Luis Mariano, la llamamos Semeruco en tierras del occidente venezolano y es un árbol que tiene un hermoso aspecto pues su hojita es redonda como la frutilla.
Es de color rojo y amarillo, con un alto contenido de vitamina C, la Malpighia glabra. L. o Malpighia emarginata de la familia Malpighiaceae como se le conoce científicamente, es nativa del Caribe, y de acuerdo a documentos del siglo XVIII proviene del Tocuyo, ciudad madre de Venezuela; también es antioxidante y fortificador del sistema inmunitario, contiene vitamina A, tiamina, riboflavina y niacina, y minerales como hierro, calcio y fósforo, es además una excelente fruta antiinflamatoria y diurética. La gente en el campo la sabe muy bien apreciar por todos los beneficios que brinda a enfermos.
Con ella se puede preparar jugos, mermeladas y dulces, y fíjense que si son bien inteligentes los animalitos, cuando el árbol está cargado, los pájaros no cesan de posarse en sus ramas para comer esta fruta, también a mi Federica le encanta y mi mamá se dedica a recoger del patio, todas aquellas que caen, que además de resultarle beneficioso porque hace ejercicio, complace a la consentida oveja.
No resulta fácil su reproducción, es más bien espontanea, así que si en tu patio sale una planta de Semeruco, respétala y permítele su espacio, la puedes podar para ir dándole forma, aunque en lo particular, no lo hago, pues me parece más hermosa como ella define su propio crecimiento.
Semeruco
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