CRIA DE CAPRINOS Y OVINOS – ALIMENTACIÓN GENERAL


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El rumiante es un animal que mastica un alimento varias veces luego pasa al estómago y se devuelve a la boca para volverlo a masticar. Por lo hay que acotar los caprinos y los ovinos tienen un estomago especializado con diferentes compartimientos adaptado para digerir tipos de forraje; en esta ocasión estaremos hablando de una alimentación correcta que debe tener un animal rumiante.


Antes que nada debemos conocer debemos conocer la función del tracto gastrointestinal (TGI), para determinar cómo es el comportamiento general del estómago de los caprinos y ovinos.

En este caso hablaremos de forraje consumido por cualquier animal rumiante que es masticado, pasa con saliva y se dirige al rumen donde están ubicadas unas bacterias y los jugos digestivos. La producción de saliva es una fuente de nitrógeno (N) que siempre existe presente cuando está comiendo. Luego el retículo mueve el alimento hacia los compartimientos ya sea rumen u omasum, Estos compartimientos son cuatro (4):

      • Rumen
      • Omasum
      • Reticulo
      • Abomasum

Nota: El rumen es la cámara de fermentación con una alta población de microorganismos.


COSTUMBRES Y COMPORTAMIENTOS EN LA ALIMENTACION DE CAPRINOS

Estos animales son comparados a los otros rumiantes son selectivos a la hora de elegir un forraje o alimento y por ello tienden a caminar distancias enormes. Sin embargo el pastoreo es una práctica muy favorable a la hora de criar este tipo de animales, porque puede favorecer a “abrir el monte” esto quiere decir que estimula el crecimiento de las gramíneas puesto que se simularía una poda.

En el pastoreo de ovino son muy diferentes al de caprino puesto que tienen la costumbre de comer al ras de suelo tomando las partes blandas o los brotes tiernos y se caracteriza por ser tendencia a sobre pastoreas lo cual requiere una presencia justificada del pastor. 


AGUA

A pesar de que son animales resistentes a sequías debe colocarse agua para su hidratación. Por ello el caprino es una excelente especie que permite una eficiente resistencia en cuanto a condiciones de temperaturas ambientales, muy importante no permitir estancamiento de aguas o en tal caso colocarle agua contaminada.


Canal / Ribera / Países Bajos

Nota: colocar sal agrícola y minerales para complementar su dieta.


FORMULACIÓN Y FORMA DE BALANCEAR UNA DIETA

Primero debes sabes que para aplicar una formulación debes saber que esta se realiza, atreves de raciones.

“Ración en este tipo de labor agrícola es la cantidad de alimento que el animal en 24 horas e ingiere todos los nutrientes necesarios para suplir necesidades fisiológicas y función de producción.”

Para realizar una formulación se debe tener estos aspectos presentes:

      1. Requerimientos del animal.
      2. Recursos accesibles en el área (lugar donde se esté ejecutando la práctica agrícola). 
      3. Calcular costos de alimentación.


Forraje hidropónico para alimentar cabras.

Para concluir hay que tomar en cuenta estos aspectos de los nutrientes asociados a las diferentes temporadas y ciclos de la naturaleza, puesto que no pondrás a pastorear un animal donde no exista ningún tipo de señal de materia vegetal, por otro lado también hay que tener en consideración que no todos los pastos forrajeros contienen la cantidad de nutrientes que se le debe aportar diariamente al animal rumiante, por lo que es recomendable agregar a la dieta un suplemento que complemente ese déficit de la ingesta.




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