Tacos Mexicanos
Si vienen a México a parte de visitar los hermosos lugares que hay aquí, no olvides probar la variedad de comida que este hermoso país tiene para ofrecerte, hoy les platicaré algunas cosas de los verdaderos tacos mexicanos, sin duda es algo representativo de aquí.
Qué es un taco? Una tortilla (de maíz) doblada por la mitad o en forma de rollo y que va rellena de diferentes tipos de guisados o carne, no es algo muy difícil de preparar en casa pero sé que no hay tacos de algunos otros lugares que igualen a los de México.
En primer lugar y el ingrediente principal es la famosa tortilla de maíz, aquí les dejo una imagen de cómo es, en algunos lugares usan tortilla de harina pero es sabor cambia notoriamente.
De qué va relleno el taco? Puede ser de lo que más te guste :) en nuestro país los más conocidos son los tacos al pastor, que es carne de cerdo o puede ser una combinación entre carne de cerdo y de ternera especialmente marinada, tacos de longaniza, carne de pollo en general todo lo que puedas preparar con carne y claro también hay de vegetales como de nopales con arroz y frijoles.
Finalmente antes de empezar a degustar tu taco, le puedes agregar verdura como cebolla cilantro y un poco de jugo de limón que le darán un toque mucho más delicioso :) y no puede faltar la famosa salsa picante! Si eres de estómago fuerte no te puedes quedar sin probarla, ya que también tenemos de variedades como el famoso guacamole que es una salsa hecha con aguacate y chile :) de más mejores!
Y otra cosa más, los tacos pueden venir en diferentes presentaciones como son
Los tacos dorados (Tortilla rellena y dorada, arriba pueden llevar queso rallado, crema, salsa y verdura)
Los datos de canasta (la tortilla de maíz es más pequeña)
:)