¿POR QUÉ ENVEJECEMOS?
Tratar este tema es realmente ineludible porque es una realidad que ocurre a cada instante. Envejece todo: animales, vegetales, y por supuesto, nosotros los humanos.
Como sabéis, soy PEMON y matemático. Pero, no es precisamente la óptica Pemon que voy a adoptar para explicar el proceso, sino más bien el bíblico, que es el fundamento cristiano por naturaleza, no obstante, no todos los cristianos basan su creencia de la vida y el envejecimiento tal como lo explica la Biblia.
Dice el texto bíblico que el hombre fue creado a "imagen y semejanza" de Dios (Padre, Hijo y Espíritu Santo). Ese proceso de creación, sostiene la Palabra, que fue del polvo de la tierra y luego "soplo aliento de vida, y fue el hombre un alma viviente". Luego, viene el triste episodio de la desobediencia humana al mandato divino. El libro de Génesis en el Capítulo 3 describe con detalles cómo comenzó el proceso de la muerte. Había dicho Dios que de todo árbol del huerto podían comer, pero que del árbol del conocimiento del bien y del mal no, porque "el día que comiereis de él, ese día moriréis" había advertido el Señor.
Pues, se cometió la desobediencia. Y tal como lo había advertido el Creador, pues empezó el proceso de muerte. Un detalle que menciona la Biblia es que fueron retirados del Jardín del Edén, para que no comieran más del fruto del Árbol de la Vida, que era la fuente de su perennidad. Al no tener acceso a esa fuente alimenticia, pues ya estaban destinado al envejecimiento.
Pero hay algo más. La dieta original y los consecutivos cambios que sufrió hasta nuestro días, que seguramente, es lo que creo incidió a un envejecimiento más rápido.
Cuando Dios creó al hombre, dictó su dieta original basado en frutos y semillas. Eso era todo. Nada procesado. Esa es la dieta original. Luego, después de la desobediencia y privados de comer el fruto del Árbol de la Vida, añade otro elemento que son las hierbas (no me malinterpreten). De manera que si leemos el registro bíblico los primeros habitantes vivieron muchos años. El más conocido fue Matusalén con Novecientos sesenta y nueve años.
Sigue la historia bíblica con la historia de el Diluvio, que debido a la maldad del hombre Dios decide destruir toda vida, sin antes preservar cada especie animal, más no así los vegetales. Claro que Noé tomó previsión de guardar las semillas de sus alimentos.
Al salir Noé del Arca, el creador le dió "permiso" de comer carne. Allí es cuando se acelera el proceso del envejecimiento, porque nuestro organismo no ha sido creado para procesar proteína animal sino vegetal. Toda nuestra anatomía no está diseñada para comer carne.
Por esta razón, ya David, años después, en unos de sus Salmos exclama que los días del hijo del hombre son escasamente unos 60 años y los más robustos llega a los 70. Y ése ha sido la edad promedio de la humanidad durante mucho tiempo. Unos más, otros menos. Pero, por allí ronda la edad de la existencia humana.
Procuro mantener una dieta sana para alargar mis días. Para no maltratar tanto el cuerpo. Hay otras razones científicas, pero el argumento bíblico, en resumen es esto: Dios creó al hombre y a la mujer para que vivieran eternamente: les dio el árbol de la vida para eso; una dieta especificada. Tomó del árbol equivocado, y pues, aquí estamos nosotros cargando esa herencia, pero con esperanza de recuperar esa imagen de Dios en nosotros.
Para que noten cómo vamos envejeciendo, a continuación una foto con mi compañera de graduación de bachillerato, y otra con un reencuentro con ella, años después.
No os envejezcáis; cuidad de vuestra dieta.
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