Hoy os traigo una receta medio inventada y de espectacular presentación.
INGREDIENTES:
Tortitas
Carne picada
Frijoles negros
Arroz
Cebolla
Sazonador de burritos
Escamas de jalapeños picantes
Cubito de caldo de carne
PRIMERO: Damos forma a las tortillas calentándolas en microondas unos 20 segundos antes y metemos en el horno al grill con aire 10 minutos hasta que empiecen a estar doraditas.
SEGUNDO: cocemos el arroz con caldo de carne y con una tacita o vaso de chupito lo añadimos al centro de los nidos.
TERCERO: freímos la carne picada con cebolla y le añadimos el sazonador de burritos y las escamas de jalepeños picantes.
CUARTO: cocemos los frijoles y los pasamos por la batidora. Freímos con un poco de cebolla y salpimentamos al gusto.
QUINTO: ponemos en una mitad la pasta de frijoles y en la otra la carne picada.
Espolvoreamos con un poco de queso en polvo o rallado y ya tenemos nuestros nidos mexicanos, que aprovecheee!!!