札幌ラーメンは味噌。
とりあえず味噌。
北海道の三大ラーメンはまたの機会に紹介しますね♫
今日は味噌ラーメンを紹介します。
「北の陽（ひだまり）」。
ずっと気になっていたんですが
なかなか昼時に来れなくって、先日やっと食べました。
ここは、味噌ラーメンでも
味噌の種類が4つもあって悩みます。
このように。
画像が続きます。
季節的に冷やし麺を推してきますが
冷やし麺って食指が動きませんね。💦
私は九州麦味噌にしました。
注文してから気がつきましたが
麺固め、脂多め、味濃いめ、など選べたんですね。
麺は固めに限る。
九州麦味噌の野菜です。
野菜にするとハーフサイズにはできません。
めんどくさいのかなぁ。
ハーフにしてザンギ（鶏の唐揚げね）も食べたかったんだけどねー。
店のババアはお持ち帰りも出来ますよ、と言ってくれたけど
「それは、いやだーーーーーーーーーーーー‼️」
なんでこの気持ちわかってくれないの。
ま。
販促トークね。
スープはコクがあり
しょ、しょっぱいいいいいい💦ということもなく
おいしかったです。
（後からのどは乾きました、ラーメンは仕方ないのかな❓）
チャーシューは角切りチャーシューより
薄いのたくさんが好きです。♫
（いろいろうるさい）
そして、麺はバリ固めでした‼️
ここの麺は固いんです。
だから、少し多めに茹でてくださいと言っても良かったかな。
と、食べ終わって気が付く。
自分好みにカスタマイズしてみよっと。
次は、信州味噌かなぁ〜〜
悩む♫
北海道ということで
ラーメンにしておきました。
札幌のラーメン、もう少し少なくていいのになぁ！
グルメ情報
北の陽（ひだまり）
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私のおすすめ麺料理のお店に 応募されたものです。
