¡Saludos Steemit!
Es un gusto para este equipo acudir nuevamente al llamado de esta propuesta que aun está en proceso de crecimiento, estamos a favor de que los usuarios puedan beneficiarse del conocimiento y formación de quienes deseen compartirlos.
Somos @nahela y @karianaporras y juntas formamos el Equipo de Gastronomía o Gastronomy Team, para esta temporada hemos decidido postularnos nuevamente por 3 razones:
1.- Sentimos que el curso anterior quedó incompleto y nos faltó mas contenido por desarrollar en el área gastronómica.
2.- Por que fuimos el equipo de docencia con mas participación en la temporada pasada (111 participaciones en total y 8 alumnos que terminaron por completo los 6 cursos.)
3.- Por que la propuesta que traemos parte del curso anterior y de las bases formativas que ya hemos sembrado en los usuarios.
.png)
El plan base es trabajar en un curso un poco mas avanzado de 6 temas que engranen, en esta oportunidad enseñaremos a los estudiantes a formar menús de 3 tiempos (entrada, plato principal y postre) dedicando 2 semanas a cada tiempo que conforma un menú.
La gastronomía es un mundo, uno realmente maravilloso y es por eso que queremos abrir tus ojos a él.
Este equipo está conformado por un profesor : @nahela y un asistente: @karianaporras , la información de cada una la detallaremos a continuación:
.png)
| Profesora | @nahela | Reputación: 78.9 | 9,002 SP |
|---|
Es un placer para mi formar parte de este equipo, tuve el gusto de estudiar Gastronomía en la escuela "Ciboulette Hc" ubicada en la ciudad de Nueva Barcelona, Estado Anzoátegui obteniendo el titulo de "Profesional en alta cocina Internacional", además de esto he podido formarme en el área de repostería a través del tiempo gracias a diversos cursos realizados en la "Escuela de Chocolate" ubicada en Medellín, Colombia así como pequeños cursos casuales en mi país, También tuve la oportunidad de ejercer esta carrera y enfrentarme a los fogones por al menos 1 año para luego iniciar mi emprendimiento el cual lleva mi nombre y pueden encontrar en Instagram @nahelaruiz. Está demás decir que será un gusto compartir con todos parte de lo que he aprendido en este hermoso camino.
.png)
| Asistente | @karianaporras | Reputación: 79.5 | 48,827.08 SP |
|---|
Desde niña he tenido pasión por la cocina porque también me gusta comer, me considero aficionada de este arte, esta afición me llevó a realizar algunos cursos de panadería y repostería básica, a recrear en casa recetas y darle a todo mi toque personal, busco siempre presentar mis platillos de forma apetitosa para que mis comensales se deleiten con ellos. Desde que ingresé a Steemit me he destacado por preparar todo tipo de recetas y concursos sobre todo los postres y gastronomía de mi país Venezuela.
Para este curso proponemos iniciar con las siguientes lecciones:
Lección 1: "¿Qué es una entrada?", el usuario aprenderá lo necesario para crear, presentar y degustar una variedad de ensaladas y cremas frías y/o calientes.
Lección 2: "Aprendamos a hacer pasta desde cero", el usuario aprenderá a hacer pasta desde el ingrediente base que es la harina de trigo, podrá aprender a realizar fetuccini, Pappardelle, ravioli, tortellini, cappelletti, farfalle y pasta para lasaña.
Lección 3: "Postres del mundo", el usuario conocerá diferentes tipos de postres fáciles que le permitirán sorprender a sus comensales.
También tenemos en mente desarrollar otros temas como lo son las cremas, arroces e incluso sopas, todo lo que pueda hacer parte de un menú en 3 tiempos.
Para finalizar nuestra postulación solo nos queda agregar que nos encantaría ser parte de esta temporada, esperamos nuestra proyección de curso sea del agrado de ustedes.
- Gastronomy Team. -
Todas las imágenes fueron creadas en Canva y las fotografías utilizadas proporcionadas por cada usuaria.