今天的挑战：我最期待的地方
每年都给自己定个小目标，就是希望能在家附近的地方，带上家人一起去游玩和吃一下当地的美食。前年过年期间，我们就去了东莞的松山湖和万达广场吃了一顿丰盛的扒餐。由于去年疫情的情况，我们都是乖乖的在家里，哪里也没法去。其实我心底已经有想好去的地方，只是需要把时间从去年移到今年了吧！
东莞南城水濂山距离我上班的地方其实不太远，坐公交车估计是半个小时左右的车程吧，是附近放松心情，欣赏美景的最佳地方了。水濂山算是人工改造不算特别多的一座山了，海拔大概有五六百米吧，所以爬到山顶其实并不算费劲。我曾经有一段比较疯狂的周末时期，就是和朋友很早就坐车过来，然后一个早上就在上山和下山中寻找重复的锻炼，一个早上，可以上下山各两次，对上山的三条路径都很熟悉。有明亮宽敞的水泥大道，也有曲径通幽的林间小径，更是有花飘暗香的山泉小道，各具特色。在山底下，有一个很大的人工湖，湖水还算清澈，周围都有垂柳相依。湖中泛舟，有伊人对坐，更有天伦之类。在山的中间，也会有一个人工小湖，当中也有好几个给大家休憩的凉亭，湖中养了很多的金鱼和乌龟。临山凿壁中，有一面被凿开的大石头，如果遇到雨天或者丰水期，长达数十米的瀑布就会倾流而下，好不壮观，真应了那句“水濂洞天，水从天上来”。 循路而上，山涧有不少有着涓涓溪流，溪水非常清凉透彻。到达山顶，就有一座五层塔顶，遥遥相望，周边都是楼房密布的工厂或者住宅区。如果早上来的早的话，放眼过去，水雾弥漫，白茫茫的一片，看不见那楼那人。
水濂山旁边有一家我非常喜欢的农庄，叫顺风山庄。这是一家坐落在离南城中心最近规模最大的农庄了。我喜欢来这里吃饭，第一是因为的停车位永远的都有，第二是因为这里的菜确实好吃，非常地道的广东口味。它这里还有手工当场制作的腐竹，其工艺让你可以放心吃到真正的腐竹，而不是外面传说中的黑心腐竹。农庄里的几样菜式都是拿过省里美食的大奖的，例如冰烧乳鸽，还有就是我非常喜欢的巧卤大肠。大肠其实是一个非常不好弄的菜式，首先它奇特的味道需要去除是需要功夫的，第二就是大肠本身的特性就是轻炒容易不熟，过火容易老，不脆。火候的拿捏需要精确到以秒计算。但是这道卤大肠，既有爆炒的脆皮，同时更妙绝的是肠内包括了丰润的卤汁，肠肉软糯甜香。这道菜，对牙齿不好的食客也是非常友好的，因为它对牙齿一点都不挑剔，可以做到入口即化。这是我非常非常推荐的一道菜。同时我吃过最好吃的脆炒藕尖也是在这里，多少的酸辣口味就能够引起食欲的极度舒适。
这就是我特别期待带家人过来游玩和吃饭的地方。从我家开车过来，顺利的话大概一个半小时，完全符合近途旅行的需求，同时有美景和美食相伴，我想这也是能让一家人放松心情和享受美好时刻的理想之地。
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