Пока в Китае празднуют национальный праздник середины осени, мы тоже, можно сказать, приняли в нем участие.
@filinpaul провел у себя красивейшую дегустацию белого чая.
@qwerrie соблазнял попробовать съедобные "колючие солнышки".
Поздним осенним урожаем яблок отметилась @galca. Не иначе, до нее долетел волнующий потрясающий запах нашего капустного пирога. ^^
Капустные пироги в духовке
Пекла я их впервые, поэтому... но получилось даже лучше, чем можно было рассчитывать. Весь процесс, начиная с завешивания-замешивания дрожжевого теста до выпекания-поедания занял 3,5 часа. По-моему, надо иметь очень сильный энтузиазм, чтобы так долго что-то делать. Под конец мы уже совсем измучились. Запах при выпекании был вкуснейший. И спасибо предкам, рассказавшим про добавление к капусте лука, для лучшего вкуса. Капуста перепеклась, но лук ее, все-таки, немного спас. =)
Во всем остальном пироги, конечно, были инновационными. Мука цельнозерновая и т.д.
Огромное поле для дальнейшего творчества открылось по результатам дегустации. Капусту бы нарезать покрупнее не помешало, и очень важно вовремя вынуть пирог из духовки, пока он еще соблазняет ароматами, к пшеничной муке в тесто добавить ржаной, вкуснее) Готовка она такая, несет в себе обширные горизонты =) Но на всякий случай, я пока не загадываю. =)
С утра сходила в магазин и на рынок. Закупила ржано-пшеничных булочек, молодой кукурузы в початках, свеклы и морковки. Погода у нас становится все холоднее, и скоро на рынке останутся только самые стойкие продавцы зимних хранящихся овощей.
На соседнем доме поселилась сорока. В сентябре еще объявила об этом местным голубям, провела собрание. Сначала на крышу прилетела стайка голубей. В середине и повыше, на невысокую антенну, уселась сорока и начала трещать. Некоторые голуби в волнении даже поближе подошли, чтобы лучше слышать. Протрещала, улетела. Голуби немного потоптались и тоже улетели. Я все гадала, что бы это значило. А теперь вот по хозяйски летает, щели в крыше проверяет, к зиме готовится?
У голубей снова начался брачный сезон. Не так активно, как весной, но кажется с большими чувствами. На провод за окном прилетели пушистые воробушки, сказали у них тоже.
@mamamasha рассказала про свой виноград. У наших местных инновационных огородников, оказывается, виноград тоже растет. Здорово было встретить его на рынке. Ягодки по сравнению с магазинным маленькие, косточки крупные. Но вкус оказался приятным и кожурка не жесткой. И это так удивительно, есть свежий виноград. Потом уже вспомнила, что видела его и в прошлом году, но тогда был кислым. Не зачла. =)
Местный виноград
В домашнем вечернем кинотеатре начали смотреть "Хоббит". Красивое, и неожиданно спокойное кино. С умными мыслями. Красота ^^
Луна, тем временем, утром 3 октября была полная. И ярко сияла в окна, опережая восход солнца.
В общем, по-моему, игра дневников на Стимит действительно добавила разнообразия темам в блогах. Не думала, что повседневность может быть такой интересной. ^^
Условия участия в игре дневников ==> 3 сезон.