О Кубанских винах Chateau Tamagne я уже писал. Не буду повторять здесь общих мест - сразу перехожу вот к этому : Chateau Tamagne Select. Это небольшая коллекция в линейке премиальных напитков винодельни «Кубань-Вино». В моём случае было красное сухое ассамбляж Каберне + Саперави
Сразу замечу скептикам - действительно я долго думал оставлять ли термин "премиальные" рядом с бутылкой, что досталась мне за 490 рублей. Так пишет производитель и по всему видно, на рекламу он не поскупился: вкус и качество оформления налицо. Продумано всё до мелочей : даже тиснение на торце (!) пробки - само по себе редкость.
И конечно же - этот интригующий квадратик на этикетке, который на самом деле не квадрат, а вырез - окошечко.
Но это всё уловки продвижения. А как на вкус?
За вкус я был не очень то уверен, поэтому меню к вину было взято сообразно бюджету: жаренные баклажаны, консервированный прошлой осенью , свежая зелень, корочка хлеба.
Но с первым же глотком - все опасения в сторону - в бутылке поселилось действительно хорошее вино, и то что оно уже немножко погуляло (урожай 2020 года) - явно пошло на пользу. Вкус цельный, шелковистый с тонами диких ягод, собранных под дождём. Именно таким и должен быть вкус хорошего вина. В обзорах про него пишут "подвяленная вишня... кисловато-терпкое ..." но это потому, что обзоры делались сразу после поступления вина в продажу. Сейчас - год прошёл - и вкус успокоился. Если бы дегустация была в слепую - по вкусу оно бы без сомнения попало в премиальные.
Не дотягивает пока аромат - он явно слабый. Приятный, но не цепляет. Возможно, что вино перед употреблением не стоит сильно охлаждать. (или не перекашивать консервированными баклажанами, б-ггг...) Нет запаха и на пробке... что впрочем можно списать на краткий срок хранения. Но это уже если придираться.
А в целом, за такую цену найти чего-то даже приблизительно подобного вряд ли возможно.
За ваше и наше здоровье!
. . . . . . . . . . . . .
КРЕПОСТЬ ИСТИНЫ
истории о вине и под вино
Использовано: https://ru.inshaker.com/trends/lifestyle/shato-taman-chateau-tamagne-tihie-i-igristye-vina-kubanskogo-brenda
А так же винные новости на сайте
https://www.nesco.ru/about/news/