Volu-beit in Nagano『#2 Edamame beyond beer』長野でボラバイト『２日目 : ビールを超えた枝豆』
◆前回までの記事はコチラ◆
Volu-beit in Nagano『Preparation』長野でボラバイト『準備編』
Volu-beit in Nagano『#1 CLEANING』長野でボラバイト『１日目 : 掃除』
ボラバイト２日目の朝🌱
ついに今日から畑仕事がはじまりました。最初の仕事は収穫した枝豆を軽トラックの荷台へ運ぶというものでした。イケてる兄ちゃんの
畑の中まで軽トラを突っ込む運転
に惚れそうになりました🚛笑
今回おじゃまする農家さん🍃主に枝豆の品種開発・栽培・収穫・パッケージングまで、一貫して行っているとのこと。
イケてる兄ちゃんに収穫しどきの枝豆の形など教わりました。畑の中で一房、味見させて頂くと…。
「こんなうまい枝豆食べたのはじめて！」
と声をあげてしまうほどでした。生でこの味なら塩茹でならもっと…🤤じゅる
小休憩。水もちょーうまい！
畑から戻ると、次の行程へ🌿
機械を使って、枝から房を分離していきます^ ^
このときに、余計な土の塊や、除去しきれなかった枝葉を手作業で除いていきます。
イケてる兄ちゃんは
「ダンスダンスレボリューションの要領だよ」
と言っていましたが、何のことか分かりませんでした…。⬅️⬇️⬆️➡️
しかし、実際にやってみると納得がいきました。枝豆が奥から手前にすごいスピードで流れてきます😵
「どちらかというとビートマニアですね」
とつっこみを入れようと思いましたが、初日なのでやめておきました。。。笑
仕事おわりに採れたて枝豆の塩茹を食べさせて頂けました！！🍺
「ビールのおつまみとして最高ですねー。」と心の中で呟いたですが、、、ごめんなさい。全然違いました😅
ビールのおつまみでは勿体ないくらい、甘みとコクがあり、うまかったです❗️
料理の主役だと思えるくらい上質な味わいでした（＾ν＾）
さらに！
たべたかったやつ！
旅前にアニメ「銀の匙」を見て、食べたいなぁと思っていたのでちょー嬉しかったです。写真は焼きトウモロコシですが、生のスイートコーンはフルーツ並に美味しかったです🌽✨
体力はかなり削られましたが、仕事初日にして良い経験をさせていただきました！昨日は不安を抱えていましたが、
農家の人がすごく優しかった
ので、1週間やっていけそうです。部屋は汚いですが😅
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