MI LIMON, MI LIMONERO




Planta de limon

Esta fruta a pesar de su sabor cítrico, es de las que no deben faltar nunca en un buen patio y cocina. No es muy grande el árbol que produce el fruto y su aromática flor también es utilizada en la culinaria, amén de todos los beneficios que aporta en el tema de la medicina casera, pues es utilizado como digestivo, depurativo, hipotensor, cicatrizante, vaso protector, diurético, antibacterial, entre otros.

Cuando alguien en casa tiene gripe, por lo general se prepara un té con el jugo de esta fruta, pues su efecto alivia cualquier tos, carraspera incluso hace “sudar la fiebre”.

Aunque pareciera contradictorio, he escuchado de personas adultas que el consumo de limón también alivia enfermedades como la gastritis, y recalcan “el acido se combate con acido”.


Limon madurando en la planta


Limones ya madurados para consumo

Mi hermanita lo usa contra el acné, pero tiene el cuidado de usarlo por las noches, aplicando el jugo directamente en su cara y lo retira con abundante agua en las mañanas, pues también dicen los sabios “el limón mancha la piel con el sol”. Por otra parte, mi mamá hace un desinfectante con limón, ¿Cómo?, sencillo y súper recontra económico, pone a hervir limones que ya estén pasados enteros, cuando hierve bastante, deja que enfríe la olla, retira los limones, y el agua la cuela, luego envasa en garrafitas de 3 litros y es lo que utiliza para limpiar el piso, además del agradable olor que impregna la casa, aleja bastante a las moscas. Por internet pueden conseguir muchas, pero muchas recomendaciones que se le pueden dar a esta fruta.

Su origen es asiático, sin embargo hoy en día este árbol se cultiva en todo el mundo, tiene además una inmensa familia pues existen muchas variedades; es un árbol espinoso, sus hojas son hermosas y también sueltan mucha fragancia cuando se estrujan.


Limon por dentro (semilla y pulpa)


Prueba de Limon

Lo cierto es que, un buen jugo de limón con papelón es lo más refrescante que pueda haber en los calurosos días de carnaval o semana santa, y bueno, no se puede olvidar a este amigo en las fiestas, pues es buen acompañante de bebidas espirituosas y postres, si no han probado una tartaleta de chocolate con pudin de limón, han perdido los mejores años de su vida, la combinación de estos dos sabores es imborrable; así que a sembrar su arbolito de limón, son muchos los beneficios que van a obtener de este buen amigo en su hogar.



Y… ♫♪ mi limón ♫♪, ♫♪ mi limonero ♫♪, ♫♪ entero me gusta más ♫♪…


Henry Stephen, 1968


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