¡Saludos, queridos steemitas y compañeros de SteemFoods!

Hoy es mi día 17 en el Food Diary Game. Hoy es sábado y por fortuna, he podido ir a Anzoátegui y regresar el mismo día. La paso muy bien en casa de mi hermana, quien es también mi jefa; allá, demás está decirlo, como muy rico, pero no me gusta viajar los domingos; así que me alegra haber podido regresar a casa hoy mismo, aunque significó atropellar un poco las comidas del día.

Comparto este post en español, desde la comunidad de #SteemFoods, liderada por @steemitfoods y @alikoc07 en ocasión de la Primera Temporada del Food Diary Game.

El 50% de las ganancias de este post irán a @sf-charity, para contribuir a que más familias sean beneficiadas con medicinas y alimentos.

En la mañana:

Me levanté a las 4:30 a.m., para poder llegara tiempo a mi trabajo en el estado vecino. Hice café y me tomé una taza mientras hacía mi lunchera. Luego serví lo que quedó en un vaso desechable y salí.

Pizza y frutas y a la carretera.

Hice una pausa a las 9 a.m. para desayunar. Abrí mi lunchera y me comí absolutamente todo lo que había allí. Cuando llegó el mediodía, no tenía hambre. Igual no podía hacer receso, ya que quería terminar, para regresar a Cumaná hoy mismo. Así que trabajé y trabajé hasta las 4 p.m. y entonces fue hora de volver a casa.

Valga decir que fueron otros 2 cafés en el trabajo.

En la tarde:

Como siempre, no importa qué tanto café haya tomado, nunca es suficiente. Llegué añorando una taza de café y mi esposo me complació de inmediato, cosa que es ganar-ganar.

Él le puso una cucharadita de leche condensada a su café. Yo quise el mío guayoyo. Acompañamos con galletas, pasta de chocolate y mermelada de fresas (que aún me queda en la nevera de las crepes).

Inmediatamente, aproveché de preparar una pasta para no comer tan tarde. Ya eran casi las 6 p.m.

Penne con carne (fajitas) y vegetales salteados.

Éste es un plato muy rápido que nos gusta mucho. Corto la carne como fajitas, muy delgada, y la sazono con limón, salsa inglesa y sal. Luego cocino los penne y los reservo para que se vayan enfriando (y así no se partan ni almidonen la carne y los vegetales cuando integre todo). Pongo la carne en el wok con el aceite caliente; cocino 5-7 minutos, hasta que comienza a secarse. Entonces, la retiro del wok y allí mismo agrego los vegetales en julianas (menos la cebolla, la cual corté en medios aros, para que se caramelizara por completo). Usé cebolla, pimentón rojo, ají jobito y ají dulce criollo. Cuando la cebolla carameliza y el resto de los vegetales aún están al dente, agrego la carne cocida en el wok y mezclo. Inmediatamente y por último, agrego los penne.

En esta ocasión, le puse mozzarella en cubitos porque es el único queso que hay en la nevera, pero usualmente le pongo queso blanco, o nada de queso y en su lugar, pongo salsa de soya. ¡Pimienta y a comer!

En la noche:

Cuando "almorzamos" eran las 7 de la noche. Nos tomamos otro café.

Para que vean, pues, que nunca es mucho café en esta casa. Tuve que abrir un paquete nuevo. Ahora no es Della Nonna sini Amanecer (1 kg en granos, 6.25$ en Rattan). Estaba bueno, pero el Della Nonna estaba mejor.