Krymskaya Trapeza Cabernet

1832_800.jpg

Хотите попробовать каким было вино в СССР? Что мы пили в те времена, когда жили в общагах, когда было "трудно , но весело", а девчонки отдавались по любви, а не за "лайки" в чатиках?

Вот написал эту строчку и поймал себя на мысли, что я не могу перевести на современный язык фразу "трудно , но весело". Сейчас то всё должно быть только "легко", что б "не вставая с дивана". Пусть скучно, но что б непеременно без напряга. А весело - это когда обкурился, ширнулся и полез на башенный кран... нет , не работать конечно , упаси Бог! - для селфи ... и за лайками в чатики.

Я купил эту бутылку и пообещал , что выпью её содержимое, почти что на спор.

Ну или хотя бы попробую.

Вино столовое красное сухое Крымская Трапеза Каберне (Krymskaya Trapeza Cabernet) (призводитель "Крымская трапеза", Бахчисарай, Россия) от 349 руб (у нас- 370 р.)

Давая обещание, я конечно схитрил. Надпись на бутылке указывала лишь примерное содержание спирта "10-12%". А так пишут , когда вино действительно ДЕЛАЮТ, а не бодажят из краски и стеклимоя. Угадать крепость невероятно сложно и никакой уважающий себя винодел не станет писать на этикетке доли процента, если только он не "добавляет" спирт до "стандарта".

Во Франции, где этикеты печатают мелким партиями - такое возможно. Но у нас, при миллионных тиражах - наоборот "вино подгоняют под этикетку". И раз такой подгонки не было, значит в бутылке таки вино.

Впрочем, было и настораживающее предупреждение, о том что "дата розлива указана на крышке" (?!!!). Ну, что ж... Тяжёлое хохляцкое прошлое всё ещё живо в Крыму. Но не будем брюзжать: в СССР вино продавалось вообще в 3-х литровых банках по 42 копейки за литр и "дата розлива"... Да вообще она не указывалась нигде - эта дата, как и "винатаж"... Ой, блин! Ну какой может быть винтаж "плодово-ягодного" ?

Охладил / откупорил.

Пробка , скажем так : не удивила. Тяжёлое хохляцкое прошлое - видно даже невооружённым глазом: экономить на пробке (!) умеют только хохлы.

2160_800.jpg

Для сравнения: даже бюджетная испанская "резинка" выдержана в стандартных размерах, в отличие от...

Пробуем сабж.

Цвет: насыщенный но мутноватый. Скорее всего проходит по нижнему краю ГОСТ 7208-84. " Вина виноградные. Общие технические требования", но не более того. Если бы на бутылке была надпись "компот из ревеня" - самое то ))
Запах : советский ! Словами его не передать.
Вкус: советский !! "Вино как вино"
Послевкусие : зрелый СССР !!! Хотя, замечу быстро проходит - даже не пришлось портянку искать, что б "занюхать".
Ладно, шучу. Занюхивали то мы , сунув нос между грудей комсомолки.
Ладно - опять шучу...
Короче, с послевкусием виноделы таки поработали - всё ж как ни как 21-й век на дворе.

Тестировать гастрономические сочетания я не стал - и так понятно, что к любой жареной колбасе и свежеоткупоренной банке "Завтрак туриста" это вино пойдёт легrо и непринуждённо . Да и на паштет из куропаток в принципе то же,... наверное...
В общем, лето - время ..
Будьте здоровы!

789.jpg

О прежних дегустациях по ссылкам тут:

Красное
Pagos de Labarca Rioja – простое вино для утоления жажды , "Andre Millot" Blanc Sec - вино без обязательств, Deep Creek Pinotage – британский «фак!» гасконским виноделам, Saperavi (Саперави),В постель с бокалом RWR , Слёзы и полынь - Clasico Sirah от Ventisquero, Каберне таманское, Тестируем Dava Merlot с фаршированным перцем, Кьянти

Белое
DUFFOUR Pere & Fils , Calvet Chablis Grande

Креплёное
"Коммандария"

Ликёры
Захотел вот "Рижский бальзам"

Разговоры
Винная суббота , Ностальгическое

Soft drinks
Компот из ревеня

. . . . . . .
Это был последний мой "винный пост" на Голосе. Ресурс "склеил ласты" и ушёл в даун. "Разработчики" тогда успокаивали пользователей обещанием сделать новую "ещё более продвинутую ..." площадку - Commun.
И действительно сделали. И продвинули. И как положено всему "продвинутому" - она ещё быстрей прежних ... соскамилась.
Ну а что вы хотели ? Ручки то те же ... растут из той же задницы .
Я тогда подстраховался и продублировал этот пост на Live Jornal . Однако там тоже видать живут родичи Марины: мой журнал, при всего шести (!) записях, был объявлен "источником спама"(?!) и заблокирован. Месяцы переписки с администрацией вроде бы ситуацию прояснили: извинились, разблокировали... Но осадочек остался , .. как послевкусие СССР, которое знакомо лишь , кто в нём родился.
. . . . . . . . .

Данный пост не является рекламой вина. Употребление алкоголя во время беременности может навредить вашему ребёнку. При наличии спирта в крови, управление транспортным средством запрещено законодательством РФ.

. . . . . . . . . . . . . 5651.jpg . . . . . . . . . . . . .

КРЕПОСТЬ ИСТИНЫ
истории о вине и под вино

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
22 Comments